Отбеливание черешкового сельдерея

Как отбелить черешковый сельдерей?

Выращивание черешкового сельдерея – довольно хлопотное дело. Лучше всего возделывать эту культуру траншейным способом, сажая растения в глубокие траншеи и все больше засыпая их сверху землей по мере роста. В этом случае стебли черешкового сельдерея станут светлыми и приобретут характерный нежный вкус.

Но что делать, если Вы уже посеяли черешковый сельдерей на обычной грядке? В этом случае примерно за месяц до сбора урожая (в средней полосе России – это начало сентября) черешки необходимо начать отбеливать, изолируя их от солнечного света.

К этому времени стебли растения вытянутся на 30 см от земли. Листья необходимо собрать в пучок и перевязать мягкой тканью или бечевкой. После этого их следует обернуть одним из имеющихся у Вас подходящих материалов (например, картоном). Снизу обертка должна плотно примыкать к почве. Листья сельдерея при этом должны оказаться снаружи, а все стебли – внутри. Оберточный материал закрепляют с помощью скотча или шпагата.

Через 3 полных недели после этого кустики сельдерея выкапывают вместе с корнями, не снимая обертки, и переносят в погреб, где их прикапывают во влажный песок.



Может быть интересно:

Выращивание годжи из саженцев и семян

Выращивание годжи из саженцев и семян

Какие цветы посадить на даче в сентябре

Какие цветы посадить на даче в сентябре


Добавить комментарий (отзыв)

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется)

Или войти через социальную сеть: Войти через Вконтакте Войти через Facebook Войти через Одноклассники

Нажимая кнопку "Добавить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример

Сейчас актуально:

Огородникам

Цветоводам


Личный кабинет


Вопросы и ответы от дачников

Опрос:

Ваш любимый овощ с огорода?

Томат

Огурец

Перец

Картофель

Морковь

Кабачок

Блог кота Барсика


Свежие комментарии:

Присоединиться к группе Вконтакте Присоединиться к нашему Твиттеру