Рубрика «Огурцы»

Как сохранить огурцы свежими подольше в холодильнике

0 | Огурцы
Как сохранить огурцы свежими подольше в холодильнике

Как только заканчивается огуречный сезон, продавцы, как по команде, начинают задирать цены даже на отечественные поставки. Что уж говорить о заграничных непахнущих огурцах, которые мы вынужденно покупаем к Новому году для приготовления традиционного салата оливье. О качестве покупной продукции в...

Рецепт салата по-корейски из переросших огурцов на зиму

0 | Заготовки на зиму
Рецепт салата по-корейски из переросших огурцов на зиму

Нашли несколько переросших огурцов в теплице, плюс собрали оставшиеся нормальные экземпляры. Есть их в свежем виде совсем что-то не хочется – видимо наелись за лето. О том, что можно быстро сделать с «переростками» с нами поделилась соседка Светлана. Ниже привожу ее рецепт без ...

Польза огуречного рассола

0 | Заготовки на зиму
Польза огуречного рассола

В последнее время мы стали делать больше соленых, а не маринованных огурцов на зиму. И хотя последние внешне выглядят гораздо оригинальнее и отличаются более изысканным вкусом, пользы от них меньше. Огуречный рассол – это источник полезных молочнокислых бактерий, благодаря которым норма...

Почему взрываются банки с огурцами?

0 | Заготовки на зиму
Почему взрываются банки с огурцами?

Консервация на зиму собственноручно выращенных огурцов является обязательным мероприятием для большинства дачниц России. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт с какой-либо секретной изюминкой. Но стоит допустить незначительную оплошность, как банки начинают «стрелять», их сод...

Уксус против тли на огурцах

0 | Борьба с насекомыми
Уксус против тли на огурцах

От чего только не может пострадать урожай огурцов – то загнивания некоторых плетей пойдут, то маленькие огурчики массово пожелтеют, то на листья и стебли набросится тля. На последнем случае остановимся более подробно. Обратите особое внимание на нижние стороны листьев. Если они частично...

Почему горчат огурцы в теплице и открытом грунте?

0 | Огурцы
Почему горчат огурцы в теплице и открытом грунте?

Так обидно бывает, когда урожай огурцов собран хороший, но плоды со стороны «жопок» сильно горчат. Пара таких огурчиков может испортить вкус сложного овощного салата, на который потрачено не мало ценных ингредиентов. Причина горечи Горчат огурцы из-за кукурбитацина, который акт...

Как продлить плодоношение огурцов в августе?

0 | Огурцы
Как продлить плодоношение огурцов в августе?

Так хочется, чтобы огуречный сезон не кончался и в идеале продолжался аж до самых заморозков. Но в большинстве случаев к середине-второй половине августа огуречные плети начинают массово желтеть и сохнуть. Однако отчаиваться не стоит, ведь есть способ продлить плодоношение до сентября, а при ...

Почему желтеют маленькие огурчики в теплице

0 | Огурцы
Почему желтеют маленькие огурчики в теплице

Сегодня хотелось бы остановиться на проблеме пожелтения маленьких огурчиков у тепличных растений. Встречается она и в нашей теплице, хоть и носит единичный характер. За пожелтением и последующим прекращением развития завязи может стоять несколько серьезных причин: Несоблюдение севооборо...

Нужно ли обрезать нижние листья у огурцов в теплице

0 | Огурцы
Нужно ли обрезать нижние листья у огурцов в теплице

Густая листва может помешать формированию обильного урожая огурцов. Понимая это, многие дачники интересуются: можно ли обрывать огуречные листья и если да, то как и когда это нужно делать. Ответ «заочно» подсказала наша соседка по участку Ирина Алексеевна. В 2016 году она попросил...

Нужно ли удалять усики у огурцов?

0 | Огурцы
Нужно ли удалять усики у огурцов?

Недавно на одном дачном форуме встретил ветку обсуждения, где, как это обычно и бывает, спорили 2 стороны. Одни высказывались за удаление усиков у огурцов, вторые были категорически против или нейтральны. Последние также уповали на то, что это лишняя трата времени. Мы, например, по возможност...



Не пропустите актуальные материалы:


Личный кабинет


Вопросы и ответы от дачников


Блог кота Барсика


Свежие комментарии:

Опрос:

Ваш любимый овощ с грядки?

Томат

Огурец

Перец

Картофель

Морковь

Кабачок

Присоединиться к группе Вконтакте Присоединиться к нашему Твиттеру