Рубрика «Огурцы»

Вред маринованных огурцов

0 | Огурцы
Вред маринованных огурцов

Как это всегда бывает – у любой медали есть 2 стороны. Перед началом очередного дачного сезона неплохо было бы спланировать посадки и сразу прикинуть, как использовать будущий урожай. Речь не о том, чтобы заранее «делить шкуру неубитого медведя». Урожай может быть больше или...

Японский способ проращивания огурцов

1 | Огурцы
Японский способ проращивания огурцов

В последнее время Япония не сходит с первых полос российских газет. На повестке дня – сложные переговоры по Курильским островам. Как тут не вспомнить до сих пор невероятно популярную советскую песню «Три танкиста», многие фразы из которой стали «крылатыми» и давно п...

Выбор ящика для посадки огурцов на балконе

0 | Огурцы
Выбор ящика для посадки огурцов на балконе

В этом году после прочтения длиннющей ветки на одном дачном форуме (одолел за несколько часов все страницы, начиная с 2012 года) захотелось тоже посадить огурцы на балконе. Повинуясь спонтанному чувству, заказал в крупном интернет-магазине 3 ящика поменьше и 2 ящика побольше + взял там же шпалер...

Если помутнел рассол в банке с огурцами, что делать?

0 | Заготовки на зиму
Если помутнел рассол в банке с огурцами, что делать?

Так вышло, что написание этой статьи совпало с днем встречи Нового года, для многих дачников – самого светлого и семейного праздника в году. Для хозяек сейчас горячая пора. С раннего утра – продолжение вчерашней готовки. Возможно, придется еще раз сбегать или послать мужа со списк...

Огурцы с саморегулируемым ветвлением

0 | Огурцы
Огурцы с саморегулируемым ветвлением

При поиске лучшего гибрида огурцов для своего участка в первую очередь смотрят на такие важные показатели, как урожайность, устойчивость к болезням, скороспелость, размер и назначение плодов (салатное, для консервирования, универсальное). Но немаловажным фактором, про который многие почему-то ин...

Огурцы-опылители для теплицы

0 | Огурцы
Огурцы-опылители для теплицы

Огурцы формируются из женских цветков. Но и мужские цветки, пустоцветы, задуманы природой неспроста. Они нужны для опыления и передачи сортовых качеств следующим поколениям растений. Можно посадить партенокарпические гибриды, не требующие участия пчел, которым трудно пробраться в едва приоткр...

Почему соленые огурцы становятся мягкими в банке

0 | Заготовки на зиму
Почему соленые огурцы становятся мягкими в банке

Домашними консервациями в моей семье занимаются 2 поколения – традиционно бабушка, даже в свои немалые годы, ну и с недавних пор мама. Тенденция наметилась следующая – у бабули выходит все хуже и хуже, у мамы, наоборот, нарабатывается практика. В этом году случился неприятный инци...

Как сохранить огурцы свежими подольше в холодильнике

0 | Огурцы
Как сохранить огурцы свежими подольше в холодильнике

Как только заканчивается огуречный сезон, продавцы, как по команде, начинают задирать цены даже на отечественные поставки. Что уж говорить о заграничных непахнущих огурцах, которые мы вынужденно покупаем к Новому году для приготовления традиционного салата оливье. О качестве покупной продукции в...

Рецепт салата по-корейски из переросших огурцов на зиму

0 | Заготовки на зиму
Рецепт салата по-корейски из переросших огурцов на зиму

Нашли несколько переросших огурцов в теплице, плюс собрали оставшиеся нормальные экземпляры. Есть их в свежем виде совсем что-то не хочется – видимо наелись за лето. О том, что можно быстро сделать с «переростками» с нами поделилась соседка Светлана. Ниже привожу ее рецепт без ...

Польза огуречного рассола

0 | Заготовки на зиму
Польза огуречного рассола

В последнее время мы стали делать больше соленых, а не маринованных огурцов на зиму. И хотя последние внешне выглядят гораздо оригинальнее и отличаются более изысканным вкусом, пользы от них меньше. Огуречный рассол – это источник полезных молочнокислых бактерий, благодаря которым норма...

Не пропустите актуальные материалы:


Личный кабинет


Блог кота Барсика

Вконтакте
Одноклассники
Твиттер
Дзен


Свежие комментарии:

Ваш любимый овощ с грядки?

Томат

Огурец

Перец

Картофель

Морковь

Кабачок