Рубрика «Пряные культуры»

В этом году посадили на лоджии петрушку. Эту пряную зелень мы часто используем в овощных салатах, режем в супы для придания им большего аромата. Удобно, когда такая зеленая приправа всегда под рукой. Для посадки использовали один из пластиковых балконных ящиков, что я приобрел пару месяцев на...

Пряные травы добавляют пикантности привычной пище. Обычно на даче выращивается стандартный набор – укроп и петрушка, иногда можно встретить бораго (огуречная трава), сельдерей. На самом деле, выбор куда как богаче. Агастахис морщинистый (корейская мята) Он же лофант тибетский. Неболь...

Петрушка – не только ароматная зелень, способная преобразить вкус, а в свежем виде еще и украсить любое блюдо, это еще и целый набор витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека. Чтобы сохранить эту ароматную приправу на зиму ее проще всего заморозить. Этот способ гораз...

Мы постоянно сеем укроп на даче – причем не только на зелень, но и на семена. Их мы оставляем для посадки в будущем сезоне, а также в качестве лекарственного средства. Содержание: Описание Время сбора Химический состав От чего помогают семена укропа В народной медицине ...

Свежая зелень наилучшим образом украсит многие блюда. Хорошо, когда только что сорванная экологически чистая травка имеется под рукой независимо от времени года. Сегодня разговор пойдет о петрушке и о том, как выращивать ее на подоконнике даже зимой. Для выращивания на подоконнике лучше пойду...

Свежая душистая зелень, особенно в зимний период, повод для гордости любой хозяйки. Благодаря ей блюда становятся более вкусными и аппетитными. Именно по этой причине многие женщины (и некоторые мужчины) научились выращивать укроп на подоконнике в любое время года. Успех при выращивании укроп...

Одним из наиболее часто выращиваемых на дачных участках пряных растений является фенхель (аптечный укроп). Растение это многолетнее, по вкусу во многом напоминает анис, по внешнему виду – почти укроп. Растение славится большим количеством витамина C и каротина. Фенхель усиливает аппетит...

Укроп – эта вкусная и ароматная приправа часто пригодится хозяйке на кухне при приготовлении супов, овощных салатов и различных гарниров. Вот почему при наличии приусадебного участка нужно обязательно посеять на нем достаточное количество этого пряного растения. Посадка укропа в открыты...

Листья кустового укропа будут радовать Вас своим ароматом все лето, а в засушенном виде – круглый год. О том, как правильно выращивать это культурное растение и пойдет речь в данной статье. Родоначальником кустового укропа считается сорт Кибрай, который был выведен в начале 90-х годов. ...