Кулинария

Готовим на костреЗаготовки на зимуИкра из кабачков, овощная икра

Как хранить крупы в домашних условиях
Как хранить крупы в домашних условиях

Как максимально долго сохранить крупы, муку, сухофрукты и другие припасы из магазина, чтобы в них не заводились жучки и личинки.

Когда солить капусту в октябре, ноябре и декабре 2022 года: благоприятные дни
Когда солить капусту в октябре, ноябре и декабре 2022 года: благоприятные дни

Оптимальные сроки заготовки квашеной капусты по лунному календарю в октябре, ноябре и декабре 2022 года.

Как сделать варенье для выпечки густым
Как сделать варенье для выпечки густым

Советы, как сделать варенье и повидло более густым, чтобы оно не вытекало из выпечки и не пригорало на противне в процессе выпекания.

Как быстро сварить большую свеклу
Как быстро сварить большую свеклу

Самые быстрые способы варки большой свеклы в целлофановом пакете в кастрюле и микроволновой печи. Сколько варить свеклу в зависимости от размеров.

Забродил хренодер: что можно сделать?
Забродил хренодер: что можно сделать?

Хреновина закисла и начала бродить. Разбор наиболее частых ошибок в рецептуре. Можно ли исправить ситуацию.

Сушим яблоки в духовке на противне и решетке
Сушим яблоки в духовке на противне и решетке

Как сушить яблоки в электрической и газовой духовке в домашних условиях. Оптимальная температура и время сушки.

Кабачки со вкусом ананаса на зиму
Кабачки со вкусом ананаса на зиму

Как из кабачков сделать ананасовые дольки на зиму, практически не уступающие по виду и вкусу оригинальным фруктовым консервам из Таиланда.

Простой рецепт яблочного сока с мякотью на зиму
Простой рецепт яблочного сока с мякотью на зиму

Простой рецепт домашнего яблочного сока с мякотью на зиму. Соковыжималка не нужна, только стеклянные банки, вода, сахар и яблоки.

Рецепт яблочной пастилы в духовке
Рецепт яблочной пастилы в духовке

8 простых шагов по приготовлению натуральной домашней пастилы из яблок в духовке. Сахар можно вообще не класть.

В сухофруктах завелась моль: что делать?
В сухофруктах завелась моль: что делать?

Как избавиться от моли в сушеных яблоках без применения химии. Как лучше хранить сухофрукты в зимнее время.