Рубрика «Капуста»

Почему горчит квашеная капуста? Как исправить?

0 | Заготовки на зиму
Почему горчит квашеная капуста? Как исправить?

У опытных хозяек проблем с квашением капусты обычно не возникает. У тех же, кто решил впервые попробовать свои силы в этом традиционном для русской кухни направлении, могут получиться не совсем ожидаемые результаты. Вот одна из наиболее распространенных ситуаций, с которой столкнулась Лариса ...

3 рецепта очень вкусной домашней квашеной капусты

0 | Заготовки на зиму
3 рецепта очень вкусной домашней квашеной капусты

Сейчас в любом супермаркете круглый год продают квашеную капусту в пластиковых контейнерах. Откроешь, вроде бы и неплохо на вкус, но кто ее делает, в каких условиях – это остается тайной за семью печатями. Чтобы не болела голова над этими вопросами, лучше заквасить капусту самостоятельн...

Полив белокочанной капусты в сентябре

0 | Капуста
Полив белокочанной капусты в сентябре

Поливы играют важную роль в жизни капусты и способствуют наращиванию большого и крепкого кочана. Сегодня рассмотрим вопрос: нужно ли поливать эту культуру в сентябре. Белокочанную капусту недаром в народе называют «водохлебкой». За сутки позднеспелые сорта испаряют до 7 л воды, а ...

Как избавиться от слизней на капусте

0 | Капуста
Как избавиться от слизней на капусте

Ох уж эти слизни! Если в этом году их практически нет на наших грядках, то в 2017 они нас победили со счетом 10:0. Видимо, сказалась погодная специфика того сезона. Сегодня поговорим о борьбе с этими брюхоногими моллюсками на капусте. Появление слизней обычно вызвано продолжительной сырой пог...

Сода для капусты от вредителей

1 | Вредители
Сода для капусты от вредителей

Сегодня поговорим о борьбе с вредителями, которые встречаются на различных разновидностях капусты, с помощью пищевой соды. В первую очередь это: Гусеницы. Они появляются из яиц, отложенных бабочками на листьях, и сразу приступают к активному набору пищевых запасов. Урон может быть колоссал...

Полив капусты нашатырным спиртом

0 | Капуста
Полив капусты нашатырным спиртом

Нашатырный спирт обладает двойным действием на капусте – выполняет роль азотной подкормки и отпугивает вредителей. Приобрести данное средство можно в ближайшей аптеке без рецепта. Подкормка Азот – играет одну из главных ролей в развитии капусты. При недостатке этого элемента ко...

Как вырастить китайскую капусту на даче

0 | Капуста
Как вырастить китайскую капусту на даче

Черешковая разновидность капусты, именуемая «пак-чой» или «бок-чой», пока редко встречается на приусадебных участках российских дачников. Это связано в первую очередь с малой известностью, а не со сложностью культивации. Другие наименования этой культуры – сельдерей...

Выращивание капусты кольраби в открытом грунте

0 | Капуста
Выращивание капусты кольраби в открытом грунте

Капуста кольраби – не так часто встречается на наших грядках, как привычная белокочанная капуста, хотя каких-либо особых сложностей в ее выращивании нет. Поскольку данную культуру часто употребляют в свежем виде, применять при ее выращивании химические средства в больших количествах не рек...

Чем полить капусту, чтобы завязались кочаны

0 | Грунт, удобрения
Чем полить капусту, чтобы завязались кочаны

Выращивание капусты – не такое простое занятие, как может показаться на первый взгляд. Сколько раз у нас было, что кочаны толком не завязываются и стоят так вплоть до сентября. А некоторые вроде уже и тронулись в рост, но головка треснет в самый неподходящий момент и капуста начинает порти...

Как хранить капусту в погребе до весны

0 | Капуста
Как хранить капусту в погребе до весны

Если летом у каждого дачника есть возможность получать витамины, важные микроэлементы из овощей и фруктов, выращиваемых на даче, то как быть в зимнее время? Неужели по окончании лета остается только перейти на магазинные овощи, выращенные промышленным способом без заботы и любви? Встает резон...

Не пропустите актуальные материалы:


Личный кабинет


Блог кота Барсика

Вконтакте
Одноклассники
Твиттер
Дзен


Свежие комментарии:

Ваш любимый овощ с грядки?

Томат

Огурец

Перец

Картофель

Морковь

Кабачок