Рубрика «Свекла»

Не представляю себе традиционный русский борщ без терпкого мелко нарезанного чесночка и свеклы. Последнюю можно купить в магазине не очень дорого, но тогда Вы не будете знать, где и в каких условиях она выращивалась. Сейчас начало июня, уже неделя, как наша свекла показалась из земли. А что д...

Свекла и морковь, заметно уступая по популярности картофелю, являются одними из наиболее востребованных корнеплодов, выращиваемых на грядках отечественных дачников. Многие века на Руси пальму первенства в этом списке удерживала репа, но сегодня ее массовая популярность сошла на нет. Чтобы све...

Вот и наши «Цилиндры», достигнув неплохих размеров, наконец-то готовы к уборке. По прогнозу погоды обещают первые ночные заморозки, медлить нельзя. У нас грядка относительно небольшая, но и то остается приличное количество свекольной ботвы. Возникает закономерный вопрос: куда ее дева...

Основываясь на опыте предыдущих лет, в этом году для посадки была выбрана исключительно свекла среднепозднего сорта «Цилиндра». Среди наиболее значимых преимуществ могу выделить неприхотливость и нетребовательность, стойкость к болезням и вредителям, крупный размер самих корнеплодов,...

Свекла – одна из самых неприхотливых овощных культур, которые мы выращиваем на грядках. При несоблюдении правил агротехники у нее могут начать краснеть листья. Как правило, такие растения растут чуть медленнее и могут иметь нарушения в развитии. Стоит сразу оговориться, что для ряда сор...

Морковь и свекла в уходе не особо привередливые культуры. Если не брать во внимание необходимость их прореживания на начальном этапе, нескольких профилактических обработок от вредителей, каких-то особых усилий прилагать не придется. Регулярные поливы в расчет не берем. Сегодня предлагаю погов...

Мы выращиваем свеклу для получения корнеплодов, которые впоследствии добавляем в борщ, используем при приготовлении рагу или селедки под шубой. На самом деле актуальных блюд гораздо больше. Интересно другое: свекольная ботва почти всегда остается невостребованной, попросту – идет в отхо...

Чтобы свекла наливалась, была сочной, вкусной и меньше болела (в частности темной или дуплистой серединкой), подкормите ее борной кислотой. Последствия нехватки бора у свеклы Свекла – одно из тех растений, которые остро нуждаются в боре. При его нехватке начинает загнивать сердечко к...

Сколько себя помню, всегда на наших огородах (с учетом еще бабушкиных) обязательно росла свекла. Этот овощ входит в обязательный набор наравне с репчатым луком, морковью и картофелем. Сложно себе представить нашу жизнь без душистого борща из собственноручно выращенной, а не покупной свеклы. П...

Свекла – один из наиболее популярных овощей на грядках российских дачников. Ни один борщ без нее не обойдется. Сегодня поговорим о способах длительного хранения свеклы в зимний период в домашних условиях. Подготовительный этап В первую очередь отбирать на хранение следует позднеспелы...