Грибы

Почему не стоит выбрасывать умеренно червивые белые грибы. Как их правильно сушить, чтобы ни одного червяка внутри не осталось.

Российские лисички – изысканный деликатес, который пользуется большим спросом в европейских странах.

Введут ли налог на сбор грибов и ягод? Пора вывести эту сферу в цивилизованную плоскость или оставить, как есть?

Заметка о том, как мы ходили в лес за осенними опятами в конце июля. Как ядовитая гадюка предупредила меня об опасности.

Во многих регионах центральной России после продолжительных затяжных дождей массово пошли грибы.

Заметка-ностальгия по летнему лесу с пением птиц, ягодами и грибами, чистым лесным воздухом.

Подкормка культурных растений на огороде грибными настоями. Использование грибных остатков в компостных кучах.

Секреты выращивания белых грибов на своем участке (в домашних условиях). 2 варианта посадки боровиков.

Правила заморозки вешенок на зиму по шагам. Заготавливаем свежие и предварительно отварные грибы.

Лисичка – описание гриба и полезные свойства. Как найти лисички в лесу и отличить их от опасного оранжевого двойника.