Рубрика «Огород»

Сейчас в любом супермаркете круглый год продают квашеную капусту в пластиковых контейнерах. Откроешь, вроде бы и неплохо на вкус, но кто ее делает, в каких условиях – это остается тайной за семью печатями. Чтобы не болела голова над этими вопросами, лучше заквасить капусту самостоятельн...

Весной этого года в длинной многочасовой очереди к хирургу в моей поликлинике так случилось, что ровно за мной занял место парень, который учился со мной в одной школе в параллельном классе. Времени было много (около 4 часов сидели), как положено, разговорились. Оказалось, что он работает в о...

На дворе сентябрь. Со вчерашнего дня погода ухудшилась, стало прохладнее, но все равно еще достаточно тепло для финишного развития последних плодов томатов на тепличных кустах. Осенью фитофтора – отнюдь не редкий гость. Выдергивать даже сильно пораженные этой болезнью растения уже нет о...

Компостные кучи позволяют получать из органических отходов питательное удобрение, поэтому их часто можно встретить на дачных и приусадебных участках. Проблема в том, что в укромных уголках, где тепло и много корма, любят устраивать свои гнезда мыши и кто покрупнее. Обратите внимание на городские...

Сентябрь, а вместе с ним и вся осень, уже полноправно вступил в свои права. И пора бы внести ясность в ситуацию с нашими подсолнухами, которые я критиковал в конце июля за хлипкие розетки, представляющие собой отдаленные зачатки корзинок. Напомню, мы сажали сорт «Солнечный круг» от а...

Издавна известно, что земля способна самовосстанавливаться. Именно поэтому крестьяне давали наделу отдохнуть несколько лет, прежде чем снова возвращаться к его использованию. Скорость восстановления зависит от многих факторов, прежде всего – от климата и уровня pH. На первый показатель мы ...

Собственноручно приготовленный компост позволяет с пользой перерабатывать ненужные органические отходы и экономить семейный бюджет. Именно поэтому компостная куча есть практически на каждой даче. Но как быть тем, у кого нет участка, но есть многочисленные комнатные растения и что делать с отхода...

Поливы играют важную роль в жизни капусты и способствуют наращиванию большого и крепкого кочана. Сегодня рассмотрим вопрос: нужно ли поливать эту культуру в сентябре. Белокочанную капусту недаром в народе называют «водохлебкой». За сутки позднеспелые сорта испаряют до 7 л воды, а ...

Влажный август с перепадами ночных и дневных температур, обильными росами и дождями – обычное дело для средней полосы России. Именно в это время кусты грунтовых и тепличных томатов чаще всего поражаются фитофторозом. Можно ли спасти урожай, если грибок уже успел основательно развиться, или...

Урожай собран, грядки опустели, но у дачника по-прежнему остается множество хлопот впереди. Одной из важнейших задач в этот период является правильная подкормка земли, отдавшей культурным растениям все силы. Удобрения следует вносить во время осенней перекопки участка. Проводят эту процедуру ...