Цифры на наклейках фруктов, овощей и зелени

Что означают наклейки с номерами на фруктах и овощах — Alfredo Narváez Lozano wikimedia.org

Полки наших супермаркетов на протяжении всего года буквально ломятся от сочных овощей и фруктов, заботливо выращенных иностранными фермерами для отечественных покупателей. На спелых бочках многих из них красуются яркие наклейки с неприметными штрих-кодами и цифрами.

Дачники, привыкшие есть много фруктов и ягод, часто балуют себя в межсезонье импортной продукцией из дальнего зарубежья, поэтому для них нижеследующая информация может оказаться полезной.

PLU или Price Look Up коды вполне можно использовать для идентификации технологии выращивания импортируемых фруктов, овощей и зелени. Соответствующие номера присвоены Международной федерацией стандартов продукции IFPS и являются неизменными.

Впервые такие наклейки были введены в 1990 году как добровольная мера для стран, придерживающихся стандартов IFPS.

Большинство PLU-кодов состоят из четырех цифр с ведущей 3-кой или 4-кой. Пятизначные коды часто начинаются с 8-ки или 9-ки. Попробуем разобраться, что они означают для рядовых покупателей:

3-ка или 4-ка в начале четырехзначного кода говорят о традиционном промышленном способе выращивания овощей и фруктов с применением химических удобрений и пестицидов.
Пятизначный номер с ведущей 8-кой указывает на задействование генных модификаций при выращивании данной продукции. Впрочем, по мнению многих ученых ГМО – совершенно безвредная технология, которая позволяет повысить урожайность и уменьшить применение вредных пестицидов на полях. Пример кода наливного яблочка из этой серии – 84131.
Код из пяти цифр, начинающийся с 9-ки, означает, что перед нами эко-продукт, при выращивании которого использовалось органическое земледелие.

Поскольку производители отчего-то не горят желанием маркировать свою ГМО-продукцию кодом, начинающимся с 8-ки, список таких номеров в будущем может быть переопределен.

Остается только надеяться, что за овощами и фруктами без какой-либо маркировки в наших гипермаркетах скрывается сезонная продукция, а не что-либо еще.

Овощи Фрукты