Свой острый перец из семян магазинных перцев

Про выращивание болгарских перцев в теплице из семян магазинных плодов заметка на блоге уже была. В этом году мы пошли дальше и засадили всю середину теплицы рассадой наших острых перчиков, выращенных из аналогичного посевного материала.

Результат Вы можете видеть на главном фото. Оно было сделано мною еще 8 сентября. Как видите, урожайность довольно высокая. Некоторые из этих перцев успели покраснеть прежде, чем отправились в домашние консервации.

Мало того, по состоянию на сегодня я не удержался и уже открыл несколько миксовых закаток с перцами и огурцами. При малейших признаках простудных заболеваний, острый перчик, наполненный уксусным маринадом, выжигает и прочищает горло так, что потом требуется выпить несколько кружек холодной воды, чтобы хоть как-то унять внутренний жар.

Тем, кто в этом году не сажал свой острый перец, рекомендую посадить его на будущий год. Конечно, можно при необходимости приобрести плоды и в магазине. Но если осенью прошлого года они стоили около 200 рублей за кг, то весной, в период пандемии, вовсе пропали с полок, а если появлялись, то цена стартовала где-то от 500-600 рублей за кг. Так что есть, о чем подумать.

Растет такой перчик практически сам, неприхотливость высокая. Изначально грядки были заправлены натуральным конским навозом (не экстракты и концентраты из бутылок и т.п.), в дальнейшем выполнялся только полив. Какие-то болезни если и появлялись, то крайне редко, не оказывая сколько-нибудь существенного влияния, из вредителей во второй половине лета видел на листьях панцирных улиток (классических и маленьких круглых), но серьезных повреждений они почему-то не наносили.

Ошибка, которую мы допустили, и которая видна на фото – загущенная посадка. Почти вся рассада перцев, которую мы вырастили из магазинных семян, оказалась здоровой, поэтому пришлось сажать кучно. К болезням это не привело, но солнца тем перцам, что оказались в середине, явно не хватало, плодов на них уродилось заметно меньше.

Сегодня утром видел прогноз, что следующий год по коронавирусу тоже будет непростым, да и количество новых официально выявленных случаев снова перевалило за шеститысячную отметку, поэтому считаю, что свой острый перчик посадить на будущий год надо обязательно.

На отдельную покупку профессиональных семян при этом можно и не тратиться, да простят меня производители посевного материала, также переживающие в настоящий момент непростые времена.

Перцы

 © Илья Владимирович | 2020-09-21
Тот ещё садовник