Как собрать семена болгарского перца

Как получить семена перца в домашних условиях — Сладкий перец в теплице

Одним из наиболее популярных овощей, которые принято выращивать в теплицах, является болгарский перец. Сегодня существует множество сортов и гибридов, хорошо приспособленных не только для Средней полосы России, но и для более суровых регионов нашей страны с коротким летом.

Если Вас устраивает, каким вырос перец в текущем сезоне, то можете выполнить самостоятельную заготовку его семян для посадки в следующем году. Если все сделать правильно, предшественники сохранят основные характеристики и особенности родительских растений.

Выбор кустов

Хорошие здоровые семена можно получить только из плодов, выросших на крепких и сильных кустах. При этом важно учитывать следующие особенности:

Выбранные кусты болгарского перца должны расти далеко (более 1,5 м) от других разновидностей этого растения (например, горького перца). Дело в том, что велика вероятность перекрестного переопыления между разными разновидностями и, соответственно, потери родительских свойств.
Отбирайте семена, как минимум, на 2 кустах одного сорта. Если вдруг на одном из них впоследствии разовьется болезнь, семена со второго куста могут оказаться здоровыми.
Обязательно обращайте пристальное внимание на расположение и формирование плодов на кусте и следите за другими признаками, указывающими на сортовые особенности.

Выбор плодов

Для получения семян следует отбирать только плоды, удовлетворяющие следующим условиям:

На семена следует оставлять самые первые плоды с нижних уровней. Как правило, они крупнее последователей, и семена в них лучше вызревают, а в дальнейшем – всходят.
Предпочтение отдавайте более крупным плодам с хорошим цветом и формой, без каких-либо дефектов.
Для получения семян плоды следует снимать полностью созревшими. Из недозревших получить хорошие семена не получится.

Сбор семян

Собранные перцы складывают в помещении для дозревания семян. К плодоножке каждого подвязывают бумажку-бирку с указанием сорта и других отличительных особенностей. Процесс дозаривания может длиться от недели до месяца.

После того, как стенки перца поморщатся и станут мягче, можно начинать извлекать семена. Острым ножом делают круговой надрез и извлекают плодоножку с хвостиком и семенами. Часть уже осыпавшихся семян аккуратно вытряхивают из перцовой мякоти. В итоге все семена должны оказаться на блюдцах, каждое из которых следует подписать.

Блюдца с семечками болгарского перца убирают в сухое место на 2 недели для окончательного подсыхания посевного материала. Из каждого сладкого перца можно получить от 100 до 150 семян.

Правила хранения:

Хранить семена болгарского перца следует в прохладном темном помещении с низкой влажностью. Допускается хранение при комнатной температуре при соблюдении оставшихся двух условий.
Семена следует хранить в бумажных конвертиках или коробочках. Не забывайте их своевременно подписывать, чтобы в дальнейшем не запутаться, где что есть. Помимо названия сорта, указывайте дату сбора.
Если заготовка посевного материала осуществлена правильно, он будет храниться не менее 2-3 лет.

В заключении хочется отметить, что для самостоятельного разведения семена следует отбирать только у сортов, а не у гибридов. У последних сортовые свойства могут не передаваться следующим поколениям.

Перцы