Бузина

Бузина – характерный для средней полосы России кустарник, из которого многие в детстве делали свистульки, дудочки и трубочки всевозможного назначения. Благодаря источаемому кустом специфическому запаху, он отпугивает с участка многих вредителей и паразитов. Сок бузины поможет отмыть даже сильно испачканные руки.

Бузина черная, красная и канадская

Кустарник принадлежит к семейству Жимолостных. В России широкое распространение получили 2 разновидности: бузина красная и бузина черная. Плоды бузины красной несъедобны, несмотря на всю их внешнюю привлекательность и сочность. Черная бузина, напротив, съедобна. Ягоды ее на вкус кисло-сладкие. Они хорошо подходят для приготовления различных муссов, желе, мармелада и варенья. Ягоды бузины рекомендуется употреблять при язве кишечника, диабете и болезнях почек.

Родиной бузины является Западная Европа. Распространение этой культуры в нашей стране произошло так давно, что она почти всеми воспринимается как местная. Дикорастущую черную бузину можно нередко встретить в лесах европейской части России. Она несколько более теплолюбива, чем красная бузина. Цветение черной бузины происходит в июне – июле, красная же зацветает значительно раньше. Плоды черной бузины полностью созревают к концу сентября и продолжают оставаться на кустах даже полного опадания листьев. Именно спелыми они пригодны для употребления в пищу в свежем виде и для приготовления заготовок.

Американские селекционеры в свою очередь вывели свои сорта этого растения из дикорастущей бузины, произрастающей в северо-восточной части США (не Аляска) и Канаде. Сегодня на рынке представлены следующие сорта: «Адаме», «Скотия» и «Джонс». Канадская бузина хорошо растет в России. Зацветает она в середине июня, а съедобные плоды формируются к концу сентября.

Ярко белые пахучие цветки бузины, а также декоративный внешний вид позволяют использовать эти кустарники в декоративных целях.

Выращивать бузину лучше на рыхлых питательных и хорошо увлажненных почвах. Растение теневыносливое, хорошо переносит обрезку. Размножают бузину отводками, черенками и семенами. Посеянные с осени семена хорошо прорастают весной. Если же Вы планируете высаживать семена весной, то предварительно нужно выполнить их стратификацию в течение 120-180 дней. В этом случае первых всходов следует ожидать лишь спустя год.

Проще всего размножать бузину отводками. По весне куст срезают на пень. После этого появится много молодых побегов, которые следует пригнуть и уложить в канавки, в которых они укоренятся. Через год их можно будет отсадить в нужное место.

Опавшая с бузины листва быстро перегнивает и тем самым эффективно обогащает почву вокруг себя минеральными и органическими веществами. По этой причине ее часто высаживают в виде подлеска в лесозащитных насаждениях.


Подборка самых интересных статей для Вас!


Может быть интересно:

Выращивание листового сельдерея

Выращивание листового сельдерея

Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте и теплице

Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте и теплице


Добавить комментарий (отзыв)

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется)

Или войти через социальную сеть: Войти через Вконтакте Войти через Одноклассники

Нажимая кнопку "Добавить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример

Не пропустите актуальные материалы:


Личный кабинет


Блог кота Барсика

Вконтакте
Одноклассники
Твиттер
Дзен


Свежие комментарии:

Ваш любимый овощ с грядки?

Томат

Огурец

Перец

Картофель

Морковь

Кабачок