Заготовки на зиму

Два способа заморозки помидоров на зиму – простыми классическими кусочками и в виде плитки из затвердевшего пюре.

Сколько вешать в граммах? Простой способ узнать, сколько соли содержится в столовой и чайной ложках в домашних условиях.

Почему может синеть и зеленеть чеснок в зимних заготовках, а также при приготовлении пищи в сковороде.

Как развести 70% уксусную эссенцию до 6 и 9 процентного уксуса в домашних условиях. Сколько граммов и миллилитров уксуса содержится в 1 столовой ложке.

Простой и быстрый рецепт желе из красной смородины на зиму с сохранением большей части витаминов и полезных веществ. Варка не требуется!

Оптимальные сроки заготовки квашеной капусты по лунному календарю в октябре, ноябре и декабре 2022 года.

Хреновина закисла и начала бродить. Разбор наиболее частых ошибок в рецептуре. Можно ли исправить ситуацию.

Как сушить яблоки в электрической и газовой духовке в домашних условиях. Оптимальная температура и время сушки.

Как из кабачков сделать ананасовые дольки на зиму, практически не уступающие по виду и вкусу оригинальным фруктовым консервам из Таиланда.

Простой рецепт домашнего яблочного сока с мякотью на зиму. Соковыжималка не нужна, только стеклянные банки, вода, сахар и яблоки.