Заготовки на зиму

Пустые стеклянные банки к декабрю дома уже ставить некуда. Можно ли вынести все на балкон или в сарай, где температура, как на улице.

Пустые соленые огурцы обнаружены только при сервировке стола, пропадает праздничный винегрет. Причины неудачи. Как избежать подобных ошибок впредь?

Предельный срок хранения домашних заготовок. Можно ли хранить консервацию долго, если нет видимых признаков порчи.

Божья коровка проводит независимую экспертизу нашего домашнего повидла из лесных яблок уже минимум час. Итогов пока нет.

Рецепт вкусной маринованной заготовки на зиму, которая решает проблему с крупными огурцами-переростками.

Традиционные соленые огурцы на водке. Личный рецепт приготовления. Почему алкоголикам рано радоваться.

Отбираем наиболее подходящие огурчики для засолки. 7 критериев выбора. Рекомендации по подготовке.

Чем вредны маринованные огурцы и почему их нежелательно употреблять в пищу. Калорийность и питательность маринованных огурцов.

Рассол в банке с солеными огурцами помутнел, а праздник уже на носу. Вычеркивать их из списка праздничных блюд или есть способы спасти ситуацию?

Чем опасно прошлогоднее варенье из косточковых культур? Детально разбираемся в вопросе и делаем для себя окончательные выводы.