Вкусные и полезные заготовки на зиму для всей семьи. Пошаговые рецепты приготовления с фото варений, компотов, солений из грибов, огурцов, помидоров, зимних салатов, замороженных и сушеных овощей, ягод и фруктов. Читайте и комментируйте, плюсуйте понравившиеся рецепты в популярных соцсетях.
Как быстро приготовить вкусную грибную икру из свежих опят на зиму с луком и морковью. Простой рецепт на все времена.
Замораживают ли яблоки в морозильной камере на зиму или лучше предпочесть другие способы хранения.
Особенности заморозки сырых баклажанов. Почему лучше не пренебрегать предварительной бланшировкой.
Стоит ли замораживать свежие огурцы на зиму в морозильной камере. С решением каких вопросов придется столкнуться при разморозке.
Можно ли заморозить патиссоны на зиму. Будут ли они так же хорошо храниться, как кабачки и тыквы в замороженном виде.
Оптимальное время для сбора плодов боярышника, способы их заготовки на зиму, правила сушки.
Как долго можно хранить квашеную капусту в домашних условиях. Сроки хранения при различной температуре.
Что будет, если пожарить маринованные грибы на сковородке. Можно ли есть такое блюдо? Другие варианты тепловой обработки.
Два способа заморозки помидоров на зиму – простыми классическими кусочками и в виде плитки из затвердевшего пюре.
Сколько вешать в граммах? Простой способ узнать, сколько соли содержится в столовой и чайной ложках в домашних условиях.