Заготовки на зиму

Вкусные и полезные заготовки на зиму для всей семьи. Пошаговые рецепты приготовления с фото варений, компотов, солений из грибов, огурцов, помидоров, зимних салатов, замороженных и сушеных овощей, ягод и фруктов. Читайте и комментируйте, плюсуйте понравившиеся рецепты в популярных соцсетях.

Универсальные таблицы маринадов для консервации овощей
2 | Заготовки на зиму | 2020-09-05
Универсальные таблицы маринадов для консервации овощей

Традиционные советские рецепты приготовления маринадов для популярных овощных культур с огорода без учета дополнительных специй.

Кабачковая икра по-еврейски на зиму
2 | Икра из кабачков, овощная икра | 2020-08-12
Кабачковая икра по-еврейски на зиму

Пошаговый рецепт приготовления кабачковой икры по-еврейски на зиму. Быстро, просто, аппетитно! Оторваться невозможно, следите за фигурой.

Почему огурцы не хрустят после засолки
0 | Заготовки на зиму | 2020-08-12
Почему огурцы не хрустят после засолки

Секреты хрустящих огурчиков в заготовках на зиму. Звонкий хруст услышат даже соседи за забором. Ошибки, из-за которых внешне красивые огурцы на поверку оказываются мягкими.

Можно ли хранить пустые стеклянные банки на морозе
0 | Заготовки на зиму | 2019-12-16
Можно ли хранить пустые стеклянные банки на морозе

Пустые стеклянные банки к декабрю дома уже ставить некуда. Можно ли вынести все на балкон или в сарай, где температура, как на улице.

Почему соленые огурцы пустые внутри
0 | Заготовки на зиму | 2019-12-11
Почему соленые огурцы пустые внутри

Пустые соленые огурцы обнаружены только при сервировке стола, пропадает праздничный винегрет. Причины неудачи. Как избежать подобных ошибок впредь?

Сколько лет можно хранить домашние заготовки
0 | Заготовки на зиму | 2019-12-09
Сколько лет можно хранить домашние заготовки

Предельный срок хранения домашних заготовок. Можно ли хранить консервацию долго, если нет видимых признаков порчи.

Беспристрастный тест домашнего повидла
0 | Заготовки на зиму | 2019-09-16
Беспристрастный тест домашнего повидла

Божья коровка проводит независимую экспертизу нашего домашнего повидла из лесных яблок уже минимум час. Итогов пока нет.

Что можно приготовить из переросших огурцов на зиму, рецепт
0 | Заготовки на зиму | 2019-08-28
Что можно приготовить из переросших огурцов на зиму, рецепт

Рецепт вкусной маринованной заготовки на зиму, которая решает проблему с крупными огурцами-переростками.

Рецепт соленых хрустящих огурцов на зиму с водкой
0 | Заготовки на зиму | 2019-08-16
Рецепт соленых хрустящих огурцов на зиму с водкой

Традиционные соленые огурцы на водке. Личный рецепт приготовления. Почему алкоголикам рано радоваться.

Какие огурцы лучше для засолки
0 | Заготовки на зиму | 2019-07-27
Какие огурцы лучше для засолки

Отбираем наиболее подходящие огурчики для засолки. 7 критериев выбора. Рекомендации по подготовке.