Заготовки на зиму

Оптимальные сроки заготовки квашеной капусты по лунному календарю в октябре, ноябре и декабре 2022 года.

Хреновина закисла и начала бродить. Разбор наиболее частых ошибок в рецептуре. Можно ли исправить ситуацию.

Как сушить яблоки в электрической и газовой духовке в домашних условиях. Оптимальная температура и время сушки.

Как из кабачков сделать ананасовые дольки на зиму, практически не уступающие по виду и вкусу оригинальным фруктовым консервам из Таиланда.

Простой рецепт домашнего яблочного сока с мякотью на зиму. Соковыжималка не нужна, только стеклянные банки, вода, сахар и яблоки.

8 простых шагов по приготовлению натуральной домашней пастилы из яблок в духовке. Сахар можно вообще не класть.

Как избавиться от моли в сушеных яблоках без применения химии. Как лучше хранить сухофрукты в зимнее время.

Делюсь простым рецептом кабачков по-корейски с морковью на зиму. Заготовки получаются такими вкусными, что пальчики оближешь.

Рецепт приготовления простой кабачковой икры на зиму через мясорубку. Оптимальный баланс отличного вкуса и длительных сроков хранения.

Рецепт приготовления домашних квашеных огурцов с таким вкусом и хрустом, словно они только что были взяты из дубовой бочки. А рассол какой получается!