Рубрика «Топинамбур»

Топинамбур или земляная груша - многолетнее травянистое растение из семейства Астровые. Крепкий прямой ветвящийся наверху стебель может достигать в высоту от 40 до 400 см. Питательные клубни образуются на подземных побегах топинамбура. На вкус они похожи на репу и капустную кочерыжку. Содержание...