Полив свеклы в открытом грунте в жару

Как часто поливать свеклу в жару — Листья у свеклы покраснели

Свекла в отличие от моркови не столь привередлива к поливам. В обычное лето эту овощную культуру на протяжении всего сезона достаточно полить всего 5-7 раз. На 1 м2 расходуется примерно 3 ведра воды. Все меняется, когда приходит затяжная жара.

Засуха на ранней фазе развития заставляет растение перестраиваться и вместо формирования корнеплода уходить в цветушность. На более поздней стадии это приводит к резкому падению качества урожая – плоды становятся невкусными, более жесткими и грубыми, впоследствии хуже хранятся.

Основным индикатором, указывающим на постоянную нехватку влаги, у свеклы являются краснеющие буро-фиолетовые листья. Также их отличают меньшие размеры.

В жаркую погоду следует учесть два важных нюанса:

Капельки воды на листьях работают как маленькие линзы, что может приводить к образованию ожогов.
Высокая температура под палящими лучами солнца ускоряет испарение влаги из верхних слоев почвы.

Поэтому первое, что нужно сделать – это безотлагательно замульчировать грядки со свеклой сорванной травой. Не нужно искать сено, солому или опилки, достаточно выйти во двор и нарвать листву сорняков, желательно не цветущих. Можно наращивать защитный слой постепенно: сначала разложить мульчу жиденько, потом – более плотно.

Под слоем травы даже в сильную жару свекла начинает чувствовать себя уверенно уже через неделю. Частоту и обильность полива при этом можно снизить. Во время закладки и формирования корнеплодов в жаркую погоду достаточно выполнить 2 полива в неделю, в обычную – 1 полив в 7-10 дней. На песчаных и супесчаных почвах поливать нужно чаще, а на тяжелых глинистых – реже, но обильнее.

Не менее важно, что под мульчей не образуется поверхностных корок, которые в жару быстро затвердевают и затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Учтите также, что вода в бочках в жаркие дни становится горячей и остывает постепенно. Так что поливать лучше в утренние часы после прохладной ночи либо поздно вечером.

Свекла