Убирать ли пленку с яичной скорлупы

На дворе декабрь, а это значит, что многие дачники находятся в фазе активного сбора яичной скорлупы. Позднее ее можно будет применить на огороде в качестве натурального удобрения или мульчи от слизней.

Удалять ли пленку при сборе яичной скорлупы
Яичная скорлупа с пленкой

Новички не отстают, запасаются источником кальция, предвкушая будущие богатые урожаи, усиленно добавляют куриные яйца как в первые, так и во вторые блюда, предпочитая чаю и кофе сытный гоголь-моголь.

Яйцо разбивается, содержимое выливается в сторону, в подходящую тару (блюдо можно приготовить и позднее), а очередная ценная скорлупка тут же бережно отправляется для просушки в жестяную баночку, удобно расположенную под кухонной батареей.

Правда, иногда у неопытных огородников возникают сущностные вопросы:

  1. «Является ли яичная скорлупа в принципе удобрением?», - спрашивают одни.
  2. «Оставлять ли внутреннюю пленку при сборе или удалять?», - задаются другие.

Если с ответом на первый вопрос предлагаю каждому читателю разобраться самостоятельно, потому что без него второй будет автоматически снят с повестки, то по поводу пленки есть несколько практических наблюдений.

Доводы против удаления:

  • Удаление внутренней пленки с сырых яиц – довольно непростая задача. С вареных яиц она удаляется куда как проще. Так что нечего тратить на это занятие время.
  • В пленке содержатся ценные микро- и макроэлементы, пусть и в небольших количествах, но с учетом бережного отношения к пищевым отходам лишними они точно не будут.
  • При высыхании пленка внутри яйца становится почти такой же хрупкой и твердой, как и сама скорлупа, легко ломается и крошится, поэтому специально удалять ее – лишняя работа.

Доводы за удаление:

  • Яичную пленку следует удалять во избежание появления резкого тухлого запаха при хранении скорлупы, особенно если она после использования была плохо промыта.
  • Скорлупка без пленки выглядит более эстетично, такое «удобрение» чуть менее напоминает хозяйственный мусор.
  • Если Вы сажаете в скорлупки рассаду, обязательно избавьтесь от пленки или хотя бы проколите ее, нарушив целостность. Дело в том, что пленка, усыхая, стягивает скорлупу изнутри, из-за чего она может треснуть.

Для сложившегося за годы в верхних слоях почвы хрупкого биоценоза особо не играет роли: будут ли Ваши скорлупки с пленкой или без нее, отварные они или сырые, так как все это добро рано или поздно «переварится» в удобоваримое для культурных растений состояние и пойдет в ход.

 | 
Садовод-любитель

Дача на 6 сотках



Читать еще по теме Грунт, удобрения


Добавить комментарий (отзыв)

Имя

Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример