Хурма: польза и вред

На днях, когда заходил за продуктами в наш магазин, обратил внимание, что 4-5 человек толпятся у одного ящика в фруктово-овощном отделе. Мне стало интересно, я подошел и посмотрел, что же они там так ревностно выбирают. Оказалось, брали некондиционную хурму – поддавленную и местами почерневшую.

Чем полезна хурма для организма человека?

Ценник на неликвид уходил за отметку в 70 рублей за кг, стоимость нормальной хурмы колебалась в пределах отметки в 100 рублей за кг в зависимости от сорта. Это все, что мне нужно было увидеть. Несколькими неделями ранее в другом магазине хорошую хурму мы брали по 65 рублей, как она собственно там и стоила в прошлом году в разгар сезона.

Хурма – это сезонный фрукт (если точнее, то ягода), появляющийся на полках магазинов во второй половине осени. Полноценный урожай этой изначально тропической культуры сегодня удается получить на Кавказе и даже в Крыму. В последнее время стали появляться морозостойкие разновидности, дающие надежду на продвижение этого экзота в более холодные регионы нашей страны. Одним из наиболее ярких представителей этого направления на данный момент является хурма виргинская, выдерживающая морозы до -35 C.

Но оставим эксперименты увлеченным садоводам-испытателям, а сами сконцентрируем свое внимание на тех плодах, что можно купить в обычном магазине.

Польза хурмы

Хурма особенно богата витаминами A, B и C. В период активной простуды и авитаминоза это как раз то, что нужно для поддержания иммунитета на должном уровне. Витамины группы B к тому же благотворно влияют на состояние нервной системы, их обычно назначают после тяжелых нейрохирургических операций для восстановления нервной проводимости в конечностях.

Из микро- и макроэлементов в хурме в достаточном количестве присутствуют калий, магний, фосфор, кальций, марганец, но особенно выделяются йод и железо. Именно из-за них хурму часто рекомендуют употреблять в пищу при железодефицитной анемии. В свое время ее настоятельно применяли и для профилактики цинги.

Также хурму будет полезно включить в свой рацион людям, страдающим от сердечнососудистых заболеваний. Эта тропическая ягода снизит риск развития атеросклероза и поспособствует уменьшению отечности тела (мочегонный эффект). Последнее хорошо также и для нормальной работы почек (в том числе при мочекаменной болезни).

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов хурма способствует снижению числа свободных радикалов в организме, что в свою очередь замедляет преждевременное старение клеток. А благодаря выраженным антибактериальным свойствам хурма может помочь при различных расстройствах ЖКТ.

Кому следует включить хурму в свой рацион:

  • людям с анемией;
  • тем, у кого повышенный уровень плохого холестерина;
  • страдающим от проблем с ЖКТ воспалительного характера;
  • беременным женщинам.

По пищевой ценности ситуация следующая:

  • Калорийность: 67 кКал.
  • На 100 г: углеводы - 15,3 г; белки – 0,5 г; жиры – 0,4 г.

↑ к содержанию ↑

Вред хурмы

У любой медали – 2 стороны. Это утверждение справедливо и для хурмы. Сладость этой ягоды обусловлена повышенным содержанием сахаров в ее составе. Доля сахарозы составляет около 25%. Это в свою очередь означает, что диабетикам следует отказаться от хурмы (хотя бы частично).

Танины, благодаря которым достигается характерная вязкость, полезны для снижения артериального давления, но при этом могут провоцировать запоры.

Страдающим от сахарного диабета обычно не разрешают съедать больше одной хурмы в сутки, а среднестатистическим здоровым людям можно употребить в пищу за тот же период до трех плодов.

Хурма противопоказана при:

  • диабете;
  • почечной недостаточности;
  • язве желудка;
  • возрасте до 3 лет;
  • запорах.

↑ к содержанию ↑

Вывод

Женщинам и мужчинам любого возраста, при отсутствии индивидуальных противопоказаний, крайне желательно добавить хурму в свой постоянный осенне-зимний рацион.

Опубликовано:

Дача на 6 сотках



Добавить комментарий (отзыв)

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется)

Или войти через социальную сеть: Войти через Вконтакте Войти через Одноклассники

Нажимая кнопку "Добавить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример



Интересные темы по сезону:

Вопрос-ответ

Недавно опубликованные:

Блог кота Барсика

Читают в разделе:

Почему плоды сладкие или пресные
Почему плоды сладкие или пресные

Мои фруктовые растения из косточки
Мои фруктовые растения из косточки

Как правильно и быстро почистить гранат
Как правильно и быстро почистить гранат

Перчик с Дача6.ру

Загляните в интересные зимние темы