Кулинария - вторая страница

Можно ли заморозить патиссоны на зиму. Будут ли они так же хорошо храниться, как кабачки и тыквы в замороженном виде.

Оптимальное время для сбора плодов боярышника, способы их заготовки на зиму, правила сушки.

Готовимся к встрече года Зеленого Деревянного Дракона с огоньком. Какие блюда обязательно должны присутствовать на праздничном столе.

Отваривать или нет – вот в чем вопрос. Каким грибам перед жаркой необходима варка, а какие могут обойтись без данной процедуры.

Как долго можно хранить квашеную капусту в домашних условиях. Сроки хранения при различной температуре.

Что будет, если пожарить маринованные грибы на сковородке. Можно ли есть такое блюдо? Другие варианты тепловой обработки.

Можно ли делать кабачковую икру из переросших плодов? Что следует предварительно проверить. Особенности работы с перезрелыми кабачками.

Проверенный рецепт обалденной кабачковой икры с добавлением томатной пасты и майонеза. Постоянно худеющим не смотреть!

Два способа заморозки помидоров на зиму – простыми классическими кусочками и в виде плитки из затвердевшего пюре.

Сколько вешать в граммах? Простой способ узнать, сколько соли содержится в столовой и чайной ложках в домашних условиях.