Полезные свойства тыквенных семечек

Под понятием «тыквенные» часто понимаются семена не только тыквы, но и кабачков. Они получили широкое распространение в кулинарии и в народной медицине. Тыквенное масло – основной компонент лечебного препарата «Тыквеол».

Состав

Семена тыквы богаты жирными маслами. Их общая массовая доля доходит до 40 %. Наибольшую ценность представляют:

• глицериды линоленовой кислоты (до 45%);
• глицериды олеиновой кислоты (до 25%);
• глицериды пальмитиновой и стеариновой кислоты (до 30%).

Также в составе присутствуют эфирные масла, органические кислоты, фитостерины, смолистые вещества, витамины A, группы B, C, E, K каротин, аминокислоты (20 разновидностей).

Тыквенные семечки богаты микроэлементами, в особенности фосфором (1200 мг на 100 г), калием (810 мг), магнием (535 мг), кальцием (45 мг), натрием (20 мг), железом (15 мг) и цинком (8 мг).

В 100 г семян содержится 50 г жира, 25 г белка, 15 г углеводов, 6 г пищевых волокон и воды. Калорийность у подсушенных семечек – 550 Ккал.

Действие

Семена тыквы:

• Выводят глистов (включая ленточных) и других паразитов из организма, благодаря содержащемуся в них кукурбутацину.
• Помогают избавиться от запоров, являются эффективным слабительным средством.
• Способствуют налаживанию обменных процессов в организме и лучшему усвоению питательных веществ.
• Очищают сосуды от холестерина, улучшают работу кровеносной системы (линолевая и фолиевая кислоты укрепляют стенки артерий и способствуют снижению кровяного давления).
• Стимулируют вывод из организма тяжелых металлов и токсинов.
• Стабилизируют работу сердечной мышцы благодаря калию и магнию.
• Избавляют от постоянной усталости и утомляемости благодаря цинку и фосфору.
• Нормализуют работу нервной системы (применяются при лечении неврозов и депрессий).
• Используются в качестве легкого мочегонного средства (предупреждают отложение камней и песка).
• Укрепляют кости, останавливают развитие остеопороза.
• Помогают замедлить развитие мужского простатита и облысения, благодаря цинку.
• Принимают для профилактики заболеваний щитовидной железы (цинк).
• Уменьшают влияние морской болезни, укачивания в машине.

Противопоказания

Семечки тыквы не рекомендованы при:

• плохой проводимости кишечника;
• повышенной кислотности, гастрите;
• язве желудка;
• соблюдении диеты.

Вредны жареные соленые тыквенные семечки, употребляемые в больших количествах. А вот сушеные и сырые семена тыквы можно принимать в пищу даже при диабете 2 типа.

Правила приема

Взрослым рекомендуется съедать в сутки до 100 г тыквенных семян, детям – вдвое меньше. Желательно употреблять их не за 1 раз, а хотя бы за 2.

Быстро избавиться от глистов помогут 3 проверенных рецепта:

1. Ежедневно следует, тщательно прожевывая, съедать по 100 г семян тыквы перед едой (равными порциями), а на ночь выпивать 1 ч. л. касторового масла. Курс: 4+4 дня с перерывом между ними в 2 недели.
2. 300 г тыквенных семечек измельчают и смешивают с чистой водой, получая кашицу, затем в состав добавляют 1 ст. л. меда и тщательно перемешивают. Принимать натощак по 1 ч. л. Курс – 3 дня. Через 3 часа после приема пить слабительное и делать очищающую клизму.
3. 200 г семян тыквы и 5 зубчиков рубленого чеснока измельчите в блендере. Полученную кашицу оставьте настаиваться на ночь. Курс – 3 дня натощак по 1 ст. л. за 3-4 часа до еды.

Если знаете хороший рецепт на основе тыквенных семян, поделитесь им в комментариях.

Народная медицина

 © Илья Владимирович | 2018-01-04
Тот ещё садовник