Польза льняного семени

Многие из вас уже, скорее всего, слышали, что семена льна очень полезны для организма человека. В различных справочниках по народной медицине можно найти информацию, подтверждающую омолаживающий и общий оздоровительный эффект от употребления льняного семени. Но у всего есть и обратная сторона медали – противопоказания. Давайте разбираться.

Состав

Лен содержит в своем составе обширный список ингредиентов, которые позволяют использовать его для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ, сердца, сосудов, усиления общего иммунитета.

Семена богаты высыхающим маслом (от 30 до 48%), белками, углеводами, слизью (до 12%), стеринами, органическими кислотами и линоцинамарином. Жирные масла льна содержат глицериды линоленовой (от 35 до 45 %), линолевой (от 25 до 35 %), олеиновой (от 15 до 20 %), стеариновой и пальмитиновой кислот.

Даже оболочка семени ценна. В ее составе присутствуют метиловый эфир Р-окси-р-метилглутаровой кислоты, глюкозид линамарин и линокофеин.

По содержанию омега-3-полиненасыщенных жирных кислот лен является абсолютным рекордсменом. Вместе с тем, омега-6 жиров в его составе совсем немного.

Полезные вещества:

• витамины А, группы В, С, Д, Е, К;
• пищевые волокна (клетчатка);
• сахара (сахароза, фруктоза, глюкоза, галактоза);
• микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, марганец, натрий, селен, фосфор, цинк и другие;
• растительные стиролы, алкалоиды;
• аминокислоты (более 20 видов);
• жирные кислоты (насыщенные и ненасыщенные);
• полиненасыщенные жирные кислоты Омега- 3 и Омега- 6.

Калорийность семян льна на 100 г – 540 Ккал (высокая энергетическая ценность).

Эффект

Целебные свойства семени льна были хорошо изучены еще во времена Гиппократа. В частности его широко применяли при воспалении слизистых оболочек.

В качестве лекарственного средства лучше всего подходит льняное семя, собранное в момент полного созревания. В сочетании с горячей водой такие семена образуют густую слизь, которая имеет ярко выраженные противовоспалительные и обезболивающие качества.

Основные лечебные свойства:

• Омега- 3 и Омега-6 – необходимые компоненты для целостности клеточных мембран. При их нехватке нарушается работа сердечнососудистой и нервной систем. В результате человек становится более усталым, нервным, подавленным. Важно отметить, что эти полиненасыщенные жирные кислоты не вырабатываются в организме человека, поэтому их нужно регулярно восполнять.
• Клетчатка льна содержит в своем составе высокую концентрацию клейковины. Обволакивая стенки пищевода и желудка, она помогает при системном применении справиться с такими заболеваниями, как язвенная болезнь и воспаление пищевода. При интоксикации организма пищевые волокна будут способствовать замедлению всасывания вредных токсинов и скорейшему выводу их из организма. Сухой кашель смягчится, болезнь не пойдет дальше в бронхи и легкие.
• При регулярном употреблении в пищу льняного семени снизится риск развития астмы, сахарного диабета, заболеваний суставов, улучшится состояние кожи. ногтей и волос.
• Льняное масло и семя – хорошие мочегонные и слабительные средства при холецистите. Хронические запоры как рукой снимет.
• Известный препарат на основе льняного масла «Линетол» активно используется при лечении атеросклероза, а также применяется при ожогах кожных покровов (термических, химических, лучевых).
• Семя льна способствует выводу из организма излишков холестерина и канцерогенных веществ, которые могут стать причиной появления рака кишечника. Количество шлаков и солей тяжелых металлов в организме резко снизится. Человек легче сможет избавиться от лишнего веса.
• Комплекс полезных микроэлементов в сочетании с множеством витаминов укрепит стенки сосудов и будет способствовать общему укреплению иммунитета.
• Нормализация работы желчного пузыря, почек, печени, исправление половых дисфункций у мужчин и женщин.
• Семена льна – мощное антипаразитарное средство, эффективно применяемое для лечения различных глистных инвайзий.
• Фитоэстрогены, содержащиеся в льняном семени, позволяют в кратчайшие сроки нормализовать гормональный фон женщины. В частности, его рекомендуют принимать при беременности.

Противопоказания

При индивидуальной непереносимости (повышенной чувствительностью) применять семя льна нужно с осторожностью. Как правило, организм отвечает в таких случаях резкой аллергической реакцией.

Не стоит принимать льняное семя:

• женщинам при фиброме матки, поликистозе или эндометрите;
• больным гепатитом, циррозом печени, сахарным диабетом;
• при воспалении предстательной железы у мужчин;
• при обострении холецистита или панкреатита;
• при непроходимости кишечника;
• в период лактации.

При частом употреблении могут появиться метеоризм и диарея.

Правила приема:

1. Сахарный диабет. 3 ч. л. семени льна залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте состав 3 часа. Принимать полностью перед сном.
2. Сухой кашель. 3 ч. л. льняного семени, 400 г меда, 2 ч. л. аниса, 5 ч. л. корня солодки. Все смешайте, залейте 500 мл воды и проварите на водяной бане в течение 10 минут. Средство в холодном виде принимать по 50 мл перед едой 3 раза в день.
3. Гайморит. 2 ст. л. семени льна проварить в 500 мл молока на протяжении 4 минут. Дышать горячим паром (паровая ванна) пока смесь не остынет.
4. Язвы, воспаление ЖКТ. 1,5 ч. л. семени заварить в 200 мл кипятка, настоять 15 минут, процедить и принимать по 50 мл за 30 минут до еды (желательно в теплом виде). Курс – от 2 до 3 недель.
5. Запор. 2-3 ч. л. семян запить остывшей кипяченой водой. Либо: 1 ч. л. льняного семени залить в термосе 1 стаканом крутого кипятка и настаивать 4 часа (пить перед сном, не процеживая).

Похудение. Желающим похудеть следует ежедневно употреблять по 4 ст. л. перемолотых льняных семян, запивая их большим количеством чистой воды (до 2 л в сутки). Начинайте с минимальной дозы. Курс: 2 недели + 2 недели с перерывом в 7 дней.

Народная медицина

 © Илья Владимирович | 2018-01-03
Тот ещё садовник