Ешьте свеклу, укрепляйте здоровье

С приходом весны заметно прибавляется световой день. Сегодня, между прочим, весеннее равноденствие, то есть продолжительность дня и ночи сравнялись. Казалось бы, до лета рукой подать, погода улучшается, солнышко часто припекает, а организм непонятно по какой причине лишь сильнее бастует – то одна болячка прикрепится, то другая, а в иной раз и сыпь какая выскочит на самом видном месте.

Польза свеклы для организма весной

Все правильно, именно весной почти полностью заканчиваются витаминные запасы, накопленные с прошлогоднего урожая, а восполнить их в полной мере еще неоткуда.

Заграничные фрукты стоят дорого, да и пока их везут из-за тридевять земель, значительная часть полезных веществ бесследно пропадает. Наши овощи и зелень от местных тепличных комплексов пугают своей ценой еще больше – «настоящие» огурцы брал бабуле на 8 марта по 199 руб за кг, поэтому взял всего парочку для весеннего салата по ее просьбе.

Что же делать? Купите простую свеклу. Она продается в любом сетевом магазине по цене почти такой же, как и картошка. Основные покупатели почему-то проходят мимо. А ведь это – кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов (сахар до 9%, аминокислоты, белки, жиры, калий, железо, фосфор, кальций, магний, натрий, йод, витамины С, В1, В2, Р, РР, фолиевая кислота и т.д.).

Бабушка недавно рассказывала, что в ее раннем детстве перед войной сахарную свеклу нарезали и сушили в печке, а после использовали зимой вместо сахара (вприкуску), когда пили чай. Может еще и поэтому она мне в 2019 году об этом сама может поведать?

От весеннего авитаминоза больше всего показан свежевыжатый свекольный сок. Данное средство не только укрепит организм, но и поможет улучшению обмена веществ. Достаточно принимать всего по 2 ст. л. сока перед каждым приемом пищи (3-4 раза в день) в течение 2-3 месяцев. Для приготовления напитка свеклу как следует промывают, очищают, нарезают кусочками и пропускают через соковыжималку.

Также полезна натертая на средней терке свежая свекла. 150 г такого салата очень хорошо подойдут для завтрака. Для улучшения вкуса его можно дополнить другими имеющимися в наличии ингридиентами.

При этом чрезмерно усердствовать также не стоит . Дневной максимум – 500 г свежей свеклы.




Добавить комментарий (отзыв)

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется)

Или войти через социальную сеть: Войти через Вконтакте Войти через Одноклассники

Нажимая кнопку "Добавить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример

Вопрос-ответ

Лунный календарь 2019:

Блог кота Барсика

Диспансеризация для дачников в 2019 году: что входит, врачи
Диспансеризация для дачников в 2019 году: что входит, врачи

Рецепт кваса из риса и изюма от суставов
Рецепт кваса из риса и изюма от суставов

Польза сырого картофеля
Польза сырого картофеля

Лечебные свойства скорлупы грецких орехов
Лечебные свойства скорлупы грецких орехов

Польза осиновой коры для организма
Польза осиновой коры для организма


Группа Дача6 во Вконтакте
Группа Дача6 в Одноклассниках
Канал Дача6 в Дзене