Планирование посадок на огороде

Практически у каждого дачника на участке можно встретить примерно одинаковый набор базовых культур. Огурцы, помидоры, перцы и даже небольшие кабачки и баклажаны в дополнении к основному предназначению традиционно идут на засолку или маринование.

Планирование посадок на участке овощных культур

Без посадки картошки тоже не обойтись, это «второй хлеб». Можно, конечно, покупать в магазине, но вкус совсем не тот будет. Капуста, морковка, свекла, укроп, чеснок, лук – все это тоже необходимо посадить и заготовить впрок. Ну а куда без квашеной домашней капустки зимой денешься или без ароматного борща со свеклой и чесноком с собственной грядки?

Каждый дачник со временем опытным путем сам приходит к пониманию, сколько грядок с той или иной культурой необходимо ему на огороде. А вот если взять в расчет среднее потребление на 1 человека и, исходя из этого, попытаться предположить, чего и сколько нужно посадить?

Ну что же, давайте попробуем:

  • Огурцы. Нужно: 15 кг на человека в год. Урожайность: до 5 кг на 1 м2 (в теплице и парнике). Значит, для обеспечения одного члена семьи необходимо выделить 3 м2.
  • Помидоры. Нужно: 25 кг на человека в год. Урожайность: 5-10 кг на 1 м2 (в закрытом грунте). На 1 человека нужно предусмотреть 5 м2.
  • Кабачок. Нужно: 12 кг на человека в год. Урожайность: до 5-7 кг на 1 м2 (теплая грядка под дугами). Следует выделить 2 м2 на человека.
  • Болгарский перец. Нужно: 12 кг на человека в год. Урожайность: до 3-6 кг на 1 м2 (в теплице). Примерно – 3 м2 на каждого члена семьи.
  • Лук репчатый и чеснок. Тут очень велика разница в зависимости от личных пристрастий. Я, например, люблю обжаривать лук и затем добавлять его повсеместно, а кто-то из моих знакомых такие «мякушки» и их вкус вообще не переносит. Также следует учесть, что эти растения можно выращивать на перо и на головку. Но на человека, думаю, следует выделить по 3-4 м2 под эти культуры.
  • Морковь. Нужно: 8 кг на человека в год, включая заготовки и приготовление супов. Урожайность – порядка 7 кг с 1 м2. Значит, следует предусмотреть по 1 м2 на каждого члена семьи.
  • Свекла. Здесь параметры примерно те же, что и с морковью.
  • Капуста. Нужно: 15-20 кг на человека в год. Урожайность: 5 кг с 1 м2. На 1 человека следует предусмотреть хотя бы по 3 м2 площади участка.
  • Зелень (петрушка, укроп, салат, редис). Урожайность: до 3 кг с 1 м2. Достаточно посадить по 1 м2 на каждого члена семьи.

Все расчеты, конечно, приблизительные. Кто-то очень любит салаты из корейской морковки и постоянно их делает, кто-то уплетает квашеную капусту за обе щеки, а некоторые без острого чесночка не видят никакие вторые блюда.

Принимая в расчеты кулинарные пристрастия каждого члена Вашей семьи, можно с большой степенью точности заранее распланировать все посадки на участке.

А Вы делаете подобный предварительный расчет или все сажаете «на глазок»?

Опубликовано:

Дача на 6 сотках



Добавить комментарий (отзыв)

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется)

Или войти через социальную сеть: Войти через Вконтакте Войти через Одноклассники

Нажимая кнопку "Добавить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример



Интересные темы по сезону:

Вопрос-ответ

Недавно опубликованные:

Блог кота Барсика

Читают в разделе:

Длина светового дня для овощей на подоконнике
Длина светового дня для овощей на подоконнике

Сроки хранения семян овощных культур без потери всхожести
Сроки хранения семян овощных культур без потери всхожести

Можно ли есть надкусанные мышами овощи?
Можно ли есть надкусанные мышами овощи?

Как вырастить артишок на даче в Подмосковье
Как вырастить артишок на даче в Подмосковье

Самые вкусные овощи
Самые вкусные овощи

Перчик с Дача6.ру