Лук порей: выращивание и уход

Как вырастить лук порей — Rasbak https://upload.wikimedia.org

С каждым годом выращивание лука-порея на дачных участках России набирает все большую популярность.

Первое, что необходимо иметь – хорошие семена (семена лука-порея могут храниться не более 3 лет). Их необходимо хорошенько обеззаразить. Для этого перед посадкой поместите их сперва под горячую воду (40-45 C), а затем остудите в холодной.

Чтобы первые всходы появились быстрее, семена предварительно проращивают. Для этого возьмите смоченную водой тканевую тряпочку, разложите на ней равномерно семена и оставьте в теплом месте на 2-3 суток. После этой процедуры для удобства посадки их можно немного подсушить.

Внимание! Описанные выше мероприятия касаются семян, которые Вы получили самостоятельно. Покупные семена этим процедурам подвергать не нужно.

Если в южных районах России семена можно высеивать в грунт после 15 мая, то в Средней полосе и северных частях России лук-порей лучше выращивать через рассаду.

Выращивание рассады лука-порея

Если рассада будет выращиваться в ящике на окне, то семена необходимо сажать уже в середине-конце февраля; если в остекленной теплице, то лучший срок – середина апреля; если на грядке под пленкой, то конец апреля. В первом случае придется организовывать досвечивание рассады, чтобы добиться общей длины светового дня в 10-12 часов.

Семена нужно высеивать в небольшие ящички, содержащие влажный почвенный грунт. Для посева создайте в них бороздки глубиной 1-1,5 см. Расстояния между рядками 5 см. Накройте ящички сверху пленкой и поместите их в хорошо освещенное и теплое место (от +22 до +25 C). Как только появятся первые всходы, снимите пленку и снизьте температуру до +15-17 С днем и +10-12 C ночью. В таком температурном режиме нарождающаяся рассада должна пробыть примерно неделю. Далее температуру следует увеличить до +17-20°C днем и +10-14 °C ночью и поддерживать ее такой в течение всего периода выращивания рассады.

Уже через месяц подросшие всходы начинают мешать друг другу, поэтому их необходимо немного проредить. Расстояние между растениями после этой процедуры должно составлять от 2 до 3 см. В это время сеянцы можно рассадить в отдельные небольшие горшочки диаметром 4 см.

Хорошо подкормит сеянцы полив компостным чаем (раз в 2 недели) в течение всего периода выращивания рассады. Многие дачники подрезают листья лука пырея раз в 2 недели таким образом, чтобы их длина не превышала 8-10 см. Этим Вы добьетесь лучшего развития корневой системы и существенного утолщения стебля.

Когда толщина стебля лука-порея достигнет 0,5-0,8 см. и у него появятся первые 3 листочка рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Перед тем, как высаживать рассаду на грядку ее нужно закалить. Для этого ее выносят на улицу, сначала на небольшой период, постепенно увеличивая его.

Лучше всего для выращивания лука-порея на даче подойдут плодородные суглинистые почвы с нейтральной pH средой. Для этого еще осенью на будущие грядки необходимо внести удобрения (6 кг компоста на 1 м2). С наступлением весны можно дополнительно подсыпать на грядку компост или перегной (3 кг на 1 м2). Копать грядку при этом не нужно!

Обычно рассаду лука-порея высаживают в мае. Многие садоводы рекомендуют перед самой посадкой укоротить примерно на 1/3 корни и листья молодых растений. Чтобы рассада лучше прижилась на новом месте, корни можно обмокнуть в так называемую болтушку (смесь глины и коровяка в равных пропорциях).

Для высадки рассады на грядку необходимо подготовить лунки глубиной 10-13 см (расстояние между лунками 10-15 см, между грядами 20-30 см), на дне которых нужно положить компост или перепревший навоз. На каждую такую лунку нужно высаживать только одно растение. После посадки, присыпьте лунку землей лишь наполовину и полейте.

Основной уход заключается в регулярном рыхлении почвы, борьбе с сорняками, окучивании, подкормке и поливе.

По мере того, как диаметр стеблей немного увеличится, лунки можно полностью засыпать землей. После этого каждые две недели необходимо проводить окучивание (не менее 4-ех за сезон, лучше совмещать с поливом). Такой прием позволяет получить более длинный отбеленный стебель.

Стоит отметить, что лук–порей любит обильные поливы и хорошо удобренную почву (птичий помет, коровяк).

Лук