Что посадить на балконе из овощей

Крупнейшие отечественные и зарубежные маркетплейсы в один голос рапортуют о том, что за последние месяцы резко (в среднем в 4 раза) выросли продажи товаров, необходимых для создания огорода прямо в квартире или на балконе.

И это не удивительно. Не у всех есть возможность переехать в свой загородный дом с участком, а иметь небольшой огород под рукой – это и увлекательное хобби и весомое подспорье на домашнем витаминном столе без нитратов, пестицидов и прочей химии.

Домашний мини-огород на балконе

Как знают наши постоянные читатели, мы подобный эксперимент в полноценном формате провели еще в прошлом году, параллельно с ведением огорода на даче, и по его результатам сделали для себя некоторые практические выводы:

1. Первое, что следует выращивать на балконе – это репчатый лук на перо. Мы по мере использования подсаживали его севком. Маленькие луковицы не занимают много места и в горшке с землей могут быть понатыканы плотно друг к другу. Сварили ароматный домашний борщ со сметаной, сверху нарезали зеленого лучка и как будто в детство перенеслись, в деревню к любимой бабушке.
2. Второе из этой же серии – ароматная петрушка. Растет это растение на балконе очень хорошо. При равномерном частичном подрезании листочков долго продолжает отрастать. То есть этой пряной зеленью Вы будете обеспечены на протяжении всего лета. Очень хорошо листок свежей петрушки будет дополнять вкус горячих бутербродов с сыром и разнообразной рыбно-мясной начинкой, яичницы-глазуньи, поданной к столу с пылу с жару или мясного бульона.
3. Также я советую обязательно посадить огурцы. Естественно, это должны быть скороспелые партенокарпические гибриды женского типа цветения, которые не требуют опыления. Желательно выращивать на балконе сорта корнишонного или не слишком рослого типа, чтобы длина сформировавшихся зеленцев не превышала 10-11 см. Сразу учтите, что раскачка будет постепенной, и полноценный урожай огурцов (по нескольку штук в день) начнется только со второй половины лета.
4. Помидоры из разряда черри, очень вкусные, также уродились на славу, полностью вызрели и плодоносили на закрытой лоджии вплоть до глубокой осени (минимум до конца 1 декады октября). Однако, по нашему ощущению, овчинка в данном случае не стоила выделки. Кустик, усыпанный небольшими красными помидорами, носил скорее декоративную нежели практическую функцию. Поэтому овощные салаты мы делали с нашими огурцами и зеленым луком, а вот помидоры использовали преимущественно покупные.
5. Из цветов порадовали настурции, плетущиеся по шпалерной сетке, петунии и бархатцы. Первые, правда, к концу лета – началу осени частично отцветали, что портило общий товарный вид.
6. Мы не пробовали, но думаю, вполне можно посадить листовой салат.

Балконные ящики с огурцами потребуют постоянного полива (до 3-х раз в день в жаркие дни). Также Вам нужно будет своевременно регулировать положение рулонных (в нашем случае) штор. В полуденный зной мы их полностью опускали. Благодаря перфорации рассеянный свет даже в закрытом положении постоянно проникал внутрь.

Что не получилось вырастить на балконе

Не все наши эксперименты увенчались успехом. Кое-что не получилось, не исключаю, что и по нашей вине:

• Зеленый горошек так и не смог набрать силу, как это происходит на даче.
• Кабачок в большом горшке также пошел в листву и пустоцвет.
• Укроп, который у нас и сейчас растет на лоджии, не получился таким мощным, как на огороде.

Понятно, что ни о каких корнеплодах и речи быть не может. Хотя те же китайцы, наверняка, почти все умеют выращивать в несколько ярусов на минимальном пятачке вообще без земли, и заваливать этой продукцией наш рынок в любое время года.

Удобрения для помидоров и огурцов на балконе

При выращивании огурцов и миниатюрных томатов черри мы использовали подкормки органические (переработанный конский навоз в жидком виде почти без запаха) и минеральные удобрения, как и на даче.

Тут Вам обязательно придется учитывать интересы ближайших соседей, поэтому посторонних характерных запахов, как от перепревающей крапивы в дачной бочке или свежего коровьего навоза, быть на балконе не должно.

А что Вы успешно выращиваете на лоджии? Поделитесь своим опытом с читателями в комментариях.

Овощи

 © Илья Владимирович | 2020-05-24
Тот ещё садовник