Опята

Какие блюда чаще всего готовят из сушеных опят в домашних условиях. Как предварительно подготовить сухие опята.

Как быстро приготовить вкусную грибную икру из свежих опят на зиму с луком и морковью. Простой рецепт на все времена.

Тихая охота за поздними осенними опятами в начале ноября. Попалось и несколько чистых польских белых.

Две разновидности сентябрьских опят, настоящей и северной формы. Обе могут попадаться в лесах европейской части России. Вкуснятина неимоверная, у кого рот большой!

Заметка о том, как мы ходили в лес за осенними опятами в конце июля. Как ядовитая гадюка предупредила меня об опасности.

Как выглядит опенок осенний, где и когда эти грибы можно встретить в лесу. Подробное описание гриба со множеством показательных фотографий.