Томат «Бабушкин секрет»

В последнее время на дачных форумах стали активно обсуждать сорт томатов «Бабушкин секрет». Я встречал семена в продаже от компании «Сибирский сад». Давайте попробуем разобраться в причинах популярности.

Описание

Данный среднеспелый сорт был получен сибирскими селекционерами Т.Н. Постниковой и В.Н. Дедерко в 2007 году. Позднее он был официально внесен в Госреестр РФ. Подходит для выращивания преимущественно в теплицах. В южных регионах нашей страны допустимо культивирование в открытом грунте.

С момента появления всходов до сбора первого урожая проходит в среднем от 100 до 115 дней. Плодоношение длительное, на протяжении всего сезона (в отапливаемых теплицах вплоть до первых заморозков). Урожайность с куста – до 9 кг.

Растение индетерминантное. Высота мощного куста в среднем составляет от 150 до 170 см. Раскидистость слабая, облиственность средняя. Листья крупные, морщинистые, без опушения. Их окрас темно-зеленый.

Соцветия простые. На каждом может формироваться до 7 плодов. Первое закладывается над 8 листом, последующие – через 2 листа от предыдущих. Следует оставлять не более 8 кистей, иначе мощности куста не хватит для их полноценного развития (плоды будут более мелкими).

Мощная корневая система, расположенная у поверхности, позволяет растению эффективно получать питание из грунта.

Сорт имеет неплохую устойчивость к мучнистой росе, фитофторе и табачной мозаике.

Масса отдельных плодов нередко доходит до 1000 г (в среднем от 300 до 500 г), диаметр – более 8 см. Их форма плоско-округлая. Окрас спелых помидоров малиновый, незрелых – светло-зеленый. Количество семенных камер может варьироваться от 3 до 6, при этом семян немного. Кожица тонкая и при этом весьма плотная. Поверхность гладкая. Мякоть мясистая, на разрезе – сахарная. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Содержание сахаров и сухих веществ высокое.

Основное предназначение – приготовление салатов, аджики, томатной пасты и лечо. Учитывая размеры плодов, для цельноплодного консервирования они не подходят. Также не стоит выращивать их для получения томатного сока, мякоть содержит минимум жидкости.

Для длительного хранения и транспортировки помидоры сорта «Бабушкин секрет» не годятся, так как быстро теряют товарный вид и начинают портиться. К тому же они склонны к растрескиванию, особенно при резких перепадах температур и нерегулярных поливах.

Агротехника

Семена на рассаду следует сеять в марте. Для улучшения всхожести предварительно обработайте посевной материал стимулятором роста («Циркон», «Эпин»).

Семена заглубляйте на 1,5-2 см. Расстояние между соседними посадками в рассадном ящике должно быть около 3 см.

В фазе 1-2 настоящих листочков обязательна пикировка всходов по отдельным стаканчикам. При пересадке старайтесь не повредить нежные корни.

В мае, в возрасте 50-60 дней, подросшая рассада готова к переносу на постоянное место. Примерно за 2 недели до этого события ее нужно понемногу начинать закаливать, готовя тем самым к предстоящим трудностям.

На каждый 1 м2 размещают по 2, максимум 3, кустика. Выращивать томат «Бабушкин секрет» необходимо в 1 стебель. Подвязка обязательна. Все пасынки следует своевременно удалять, не позволяя им вырастать более чем на 10 см.

Поливать следует под корень примерно 2 раза в неделю, обильно, но без лишнего переувлажнения окружающей почвы. Для полива используйте теплую мягкую воду. Лучшее время для данной процедуры – утренние и вечерние часы. По окончании поливов выполняйте рыхления и прополки. Обязательно проветривайте теплицу.

Кстати, работу по прополке и рыхлению можно и вовсе не делать. Для этого окружающую кусты землю нужно замульчировать слоем сена или соломы.

В условиях Средней полосы России после образования восьмой цветочной кисти верхушку растения желательно прищипнуть.

Обязательно 2 или 3 раза в течение вегетативного сезона подкормите растения минеральными и органическими удобрениями (коровяк, птичий помет, зеленое удобрение). Обязательно – через 10 дней после посадки на постоянное место и в фазе активного цветения.

Сорта томатов