Генномодифицированный золотой рис вырастят на Филиппинах

Филиппины стали первой в мире страной, одобрившей на своей территории производство генномодифицированного золотого риса, обогащенного провитамином A. Данный элемент делает рисовую крупу более питательной и полезной для иммунной системы и зрения, что особенно актуально для развивающихся бедных стран.

Обычный рис, являющийся основным продуктом питания в Азии, также содержит бета-каротин, но только преимущественно в самом растении, а не в его зернах.

В ходе многолетних испытаний модифицированный золотой рис сталкивался с сильным сопротивлением со стороны экологических активистов, выступающих против использования генетически измененных растений в пищу. Одно из тестовых полей даже подверглось нападению вандалов.

Несмотря на официальное разрешение, золотой рис еще не скоро появится на прилавках местных продуктовых магазинов. Опытных семян пока крайне мало и только со следующего года планируется их распространение среди филиппинских фермеров.

Регулирующие органы по безопасности пищевых продуктов из США, Канады и Австралии уже дали свое положительное заключение по золотому рису, но коммерческое производство этой модифицированной разновидности в своих странах пока не одобрили.

 © Илья Владимирович | 2021-08-21
Тот ещё садовник