Уборка урожая зерновых в России в 2021 году

Уборочная страда уже в самом разгаре. Зерновые собраны на площади более 13 млн га, намолочено около 45 млн тонн зерна, что выше прошлогодних показателей за аналогичный период.

На юге России уборочная кампания уже перешла свой экватор. На данный момент на полях собрана в основном озимая продовольственная пшеница 3 и 4 классов. Урожай озимого ячменя на Кубани побил 10 летний рекорд.

В то же время многие эксперты прогнозируют снижение урожая зерновых культур в 2021 году до 123-124 млн тонн, что на 8% меньше прошлогодних показателей. Существенные коррективы внесла продолжительная засуха, начавшаяся во многих регионах страны еще весной.

Заставит ли плавающее госрегулирование цен нынешнего сезона умерить пыл зернотрейдеров по экспорту зерна за границу? Поможет ли оно оживить переработку зерна внутри страны? Или куда как проще засеивать поля соей, пошлины на которую пока не являются преградой для экспорта?

Внутренние потребности населения также должны учитываться и приниматься в расчет. Люди соскучились по душистому и доступному по цене натуральному хлебу без каких-либо добавок в составе, с ароматной хрустящей корочкой, как во времена СССР.

На кладбище недавно покрошили самый дешевый батон из супермаркета. Так к нему за целую неделю птицы даже не притронулись. Крошки и кусочки накрепко засохли, не заплесневели, пришлось их выметать, как мусор. Что в составе, остается только гадать.

 © Илья Владимирович | 2021-07-28
Тот ещё садовник