Жара грозит урожаю?

Продолжительная аномальная жара, установившаяся во многих регионах России, может негативно сказаться на урожае хлеба, гречихи и целого ряда других важнейших для населения сельскохозяйственных культур.

Рекордно высокие температуры также фиксируются на северо-западе США, в Канаде, Европе, Бразилии, Аргентине и во многих других ключевых регионах. Спрос на продукцию сельского хозяйства, вероятно, будет расти по всему миру, что потянет за собой и цены на крупы, макароны, растительное масло, хлеб и т.д.

Соблазн для наших экспортеров велик. Чем перерабатывать зерно в муку внутри страны и обеспечивать его сохранность в хранилищах, куда как проще экспортировать сырье за границу здесь и сейчас, а потом – «хоть трава не расти». К тому же, на внутреннем рынке особо не побалуешь, приходится «играть» с качеством и весом конечного продукта.

Но есть и хорошие новости: экстремальные погодные условия нанесли колоссальный урон производству пальмового масла в Индонезии. Хотя, все самые дешевые кондитерские и псевдо молочные изделия, в которое оно входит, могут утратить свою доступность.

 © Илья Владимирович | 2021-07-13
Тот ещё садовник