ОТВЕТИТЬ

Сколько надо соли и сахара на 1 литр воды для засолки огурцов?

Татьяна | 2021-07-21 08:36:20

Хочется, чтобы огурцы получались вкусными, хрустящими, ароматными, долго хранились и не портились.

Ответы:

Валентина 2022-05-19 12:40:48

Легче ориентироваться по объему рассола, а не банки, так как играет роль плотность закладки плодов. Чем плотнее - тем меньше потребуется доливать рассола. Стандарт - 2 ст. л. нейодированной соли без горки, без разрыхлителей и антислеживающихся добавок на 1 л воды. В таком рассоле можно хранить заготовки даже без холодильника, в помещении при комнатной температуре.

Ольга 2021-08-16 19:08:55

Я на 1 л рассола кладу 2 ст. л. соли без горки, что соответствует объему 3-х литровой банки.

Людмила 2021-08-04 22:11:23

Это на литровую банку огурцов.

Тамара 2021-07-21 15:24:58

Если именно солить, то сахар вообще не нужен. Соли требуется примерно 1 столовая ложка без горки.

Ответить

Имя

Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример