Что можно выращивать на продажу?

Что выгодно выращивать на огороде для продажи? — Укроп на грядке

Экономический кризис диктует свои негласные правила. При этом, как всегда, на каждом взрослом дееспособном человеке лежит ответственность за регулярную оплату коммунальных услуг, проезда на транспорте, дорожающих медицинских услуг и лекарств, выписанных по рецепту, продуктов питания и еще кучу всего.

В сложившейся ситуации некогда думать о справедливости, нужно как-то «вертеться», находить дополнительные источники дохода. И тут на помощь приходит старый добрый огород, который при правильном подходе может стать не только окупающим затраты, но и прибыльным делом.

Сформулируем 2 цели:

Обеспечить семью максимальным количеством экологически безопасных продуктов с собственного участка, минимизировать расходы при походах в продовольственный магазин.
Выращивать продукцию на продажу для получения заработка.

Необходимые условия:

Стоит отдельно подчеркнуть, что вся затея имеет смысл только в том случае, если Вы живете в частном доме с хорошим участком земли. Добираться до огорода издалека не вариант, так как это дополнительные расходы на транспорт и невозможность постоянно держать все под контролем.
Площадь участка должна быть хотя бы 7-10 соток.
Должно имеется специальное помещение для надлежащего длительного хранения собранного урожая.
Необходимо постоянно иметь под рукой доступный источник удобрений – болотный торф, речной или озерный ил. При покупке удобрений об окупаемости можно даже не мечтать.
Обязательно вода под боком. Носить ее издалека – не вариант.
Здоровье дачника должно быть отменным. Наемных рабочих у Вас нет, если вдруг случится радикулит, вылезет грыжа или что-то еще – все труды пойдут прахом.
Желательно иметь практический опыт, правильно подбирать устойчивые районированные сорта.
Наличие теплиц и парников.

Конечно, условий и ограничений куда как больше, поэтому полностью полагаться на непременный успех не следует. Пробовать заработать или сэкономить семейный бюджет на огороде можно только в случаях, когда у Вас уже имеется основной источник дохода. В любом случае, первое время придется, что называется, «набить руку» и потерпеть.

Наиболее выгодные культуры для продажи:

Укроп выращивать очень выгодно, если имеются постоянные каналы сбыта. Эта пряность используется повсеместно, накрутка на нее максимальна, а расходы при выращивании не очень большие. С 1 м2 можно собрать до 100 пучков укропа. Вот и считайте.
По той же причине выгодно выращивать петрушку и салат. Ради интереса приценитесь, сколько стоит пучок зелени в ближайшем к Вам продуктовом магазине. Посмотрите, что пользуется большим спросом на рынке (оцените массовость каждого предложения).
Летом в цене сочная клубника. Стоимость за 1 кг этих ягод зашкаливает. Причем, если Вам удастся собрать первый урожай раньше остальных, Вы сможете снять дополнительные «сливки». Ремонтантные сорта позволяют продлить период сбора ягод.
Чеснок также всегда считался достаточно выгодной культурой. Правда, в последнее время предприимчивые китайцы поставили производство этой культуры на поток. А дешевле, чем у них, вырастить точно не получится.

Выращивание для себя

Давно подсчитано, что выращивать овощи на продажу в 4 раза менее выгодно, чем зелень и ягоды. Тем не менее, себя-то кормить чем-то нужно. Вот, о чем следует позаботиться:

Для полноценного обеспечения семьи необходимо посадить картошку, исходя из того, что на 1 человека требуется засаженная плантация площадью около 1,5 соток. Позаботьтесь о хорошем хранилище. С приходом весны, когда магазины распродадут прошлогодние остатки и начнут предлагать дорогостоящую привозную картошку, Вы сможете продать излишки по хорошей цене. Попробуйте рассчитать цену конечной продукции с учетом трудозатрат. Возможно, осенью в урожайные годы Вам будет выгоднее закупать магазинную картошку по бросовой цене до ее подорожания, а затем переходить на свою и зимой/весной распродавать излишки.
Для себя также необходимо выращивать огурцы, помидоры, морковь, свеклу, капусту, лук. Часть продукции следует консервировать, часть замораживать и сушить. Из кабачков можно сделать отменную кабачковую икру.

Кстати, не забывайте, что постоянно работая на огороде, Вы экономите огромные суммы на фитнесе, постоянно находитесь в хорошей физической форме, на свежем воздухе, а не в душном пропитанным автомобильными газами городе. А крепкое здоровье – это еще и существенная экономия на лекарствах и псевдо бесплатных врачах.

Дачные советы