Как вырастить капусту на даче?

Выращивание капусты на даче

Казалось бы, зачем выращивать банальную капусту? Ведь в любое время года на прилавке практически каждого продуктового магазина она представлена в избытке и при этом стоит совсем недорого. Ответ прост: на практике такая капуста нередко по твердости может соперничать с камнем,  да и вкусом при этом особо не блещет. Именно поэтому многие дачники выращивают это культурное растение самостоятельно.

Одним из определяющих факторов, влияющих на качество капусты, является ее сорт.

Если Вам очень хочется отведать первых летних салатиков с капустой уже в июне, то стоит обратить внимание на гибрид Спринт F1. Этот сорт относится к суперранним, имеет небольшой плотный кочан с массой от 0,9 до 1,6 кг с нежными и сочными листьями, небольшую кочерыжку.

Готовы немного подождать урожая? Тогда обратите внимание на гибрид Казачок F1. Размер его кочана еще меньше – от 0,8 до 1,2 кг, но при этом он обладает восхитительным вкусом, не растрескивается и крайне устойчив к различным болезням.

Многие дачники любят делать запасы квашеной капусты на зиму. В этом случае стоит обратить внимание на среднепоздние сорта. По сравнению с ранними, их урожайность заметно выше, кочаны в разы крупнее, при этом вкус остается «на уровне». Один из лучших представителей этой категории - Слава 1305. Вес кочана достигает 4.5 кг. Подходит как для квашения, так и для употребления в пищу. Хорошо хранится вплоть до зимы.

А что на счет своей свежей капусты зимой, например, за Новогодним столом? Не проблема! Обратите внимание на позднеспелые сорта и гибриды. Их отличает хороший урожай и «лежкость». Позднюю капусту можно квасить, употреблять в свежем виде и использовать для приготовления различных блюд. Ярчайшими представителями данной категории являются Валентина F1 с крупным (3-4 кг) плотным кочаном и Гарант F1 с кочаном среднего размера (2-3 кг), способным спокойно «пролежать» вплоть до следующего урожая, не теряя при этом своих вкусовых качеств.

Когда высаживать рассаду

Сеять семена раннеспелых сортов и гибридов капусты необходимо во 2 или 3-ей декаде марта, позднеспелые сорта необходимо высаживать в 1-ой декаде апреля, а среднепоздние и среднеспелые примерно в 3-ей декаде апреля. Среднее время от всходов до посадки составляет 30-40 дней.

Чтобы сеянцы капусты не поразила «черная ножка» не усердствуйте с поливами.

Усердные дачники в домашних условиях склонны заливать сеянцы капусты, а потом жалуются на черную ножку. Лучше поливать не слишком часто.

Чтобы подготовить рассаду к посадке в открытый грунт, ее необходимо заранее начинать закаливать. Выносите ее из комнаты на открытый воздух – сначала на час, постепенно увеличивайте период.

Многие дачники в прошлом «обжегшиеся» на капусте, боятся ее выращивать снова. Однако все не так страшно.

Одна из самых распространенных проблем – капустная кила (уродливые шишки на корнях). Причина – кислая почва. Чтобы избежать недуга, перед посадкой необходимо всего лишь провести известкование земли. Для этих целей подойдет известковая мука (не более 800 г на 1 м2) или древесная зола (2 литровые банки на 1м2).

Пожалуй вторая по важности проблема – гусеницы. Личинки капустной белянки, как правило, появляются на листьях капусты в июне. Чтобы избежать этого, накройте грядку густой сеткой, не препятствующей проникновению влаги и света, и не снимайте ее до самой уборки.

Часто капустные листы поражает тля. Характерный признак этого недуга – скрученные листья, с пепельно-зелеными личинками внутри. Чтобы не допустить такого развития событий, опрыскивайте капусту  табачным раствором с прилипателем (например, мыло). На ведро воды 100 г мыла и 400 г табачной пыли.

Не бойтесь, у Вас все получится!



Может быть интересно:

Грунт для рассады

Как вырастить спаржу на даче?


Комментарии:

Виктор 2016-01-20 16:18:36

Верхушки главных корней рассады капусты при пересадке прищипывают с целью?

Добавить комментарий

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется)

Или войти через социальную сеть:

Нажимая кнопку "Добавить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями

Решите пример

Сейчас актуально:

Огородникам

Цветоводам


Личный кабинет


Блог кота Барсика


Свежие комментарии:

Присоединиться к группе Вконтакте Присоединиться к нашему Твиттеру