Рубрика «Зелень»

| Базилик | Мелисса | Мята | Петрушка | Салат | Сельдерей | Укроп | Фенхель | Щавель |

Как сохранить зелень на зиму свежей

0 | Зелень
Как сохранить зелень на зиму свежей

Ароматная петрушка, сельдерей, укроп способны в буквальном смысле преобразить вкус многих первых и вторых блюд. Летом о наличии зелени под рукой дачникам не приходится волноваться – сходил в огород, сорвал то, что нужно, и готово. Другое дело – зимой. Чтобы обеспечить себя свежей ...

Можно ли замораживать петрушку на зиму

2 | Петрушка
Можно ли замораживать петрушку на зиму

Петрушка – не только ароматная зелень, способная преобразить вкус, а в свежем виде еще и украсить любое блюдо, это еще и целый набор витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека. Чтобы сохранить эту ароматную приправу на зиму ее проще всего заморозить. Этот способ гораз...

Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

0 | Укроп
Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Мы постоянно сеем укроп на даче – причем не только на зелень, но и на семена. Их мы оставляем для посадки в будущем сезоне, а также в качестве лекарственного средства. Содержание: Описание Время сбора Химический состав От чего помогают семена укропа В народной медицине ...

Мята перечная лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

0 | Мята
Мята перечная лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

В настоящее время открыто более 300 видов мяты, но наиболее известной и распространенной является перечная мята. И это неслучайно – данный сорт отличается наибольшим ароматом и повсеместно используется в кулинарии, косметологии и медицине. Содержание: Описание Применение переч...

Выращивание рукколы: посадка и уход в открытом грунте

0 | Зелень
Выращивание рукколы: посадка и уход в открытом грунте

Руккола, другое название Гусеничник посевной, – однолетнее травянистое растение из семейства Капустные. В природе можно встретить в Центральной и Южной Европах, Азии, Северной Африке. Его ценят за острый пряный вкус, добавляющий пикантности основным блюдам. Например, большинство итальянцев...

Как вырастить сельдерей черешковый из семян

0 | Сельдерей
Как вырастить сельдерей черешковый из семян

Черешковый сельдерей в кулинарии используется повсеместно. Он не только дополняет вкус блюда, но и нередко используется в качестве его украшения. В дополнение к характерному вкусу, сельдерей содержит огромное количество полезных веществ в своем составе. Для поклонников здорового образа жизни - э...

Как правильно хранить лук-порей зимой

0 | Зелень
Как правильно хранить лук-порей зимой

Лук-порей представляет собой отличный источник витаминов и важных микроэлементов, так необходимых человеческому организму в зимнее время. Особенно богат он витамином С и каротином. Многие из нас привыкли срывать сочные перья лука-порея по мере необходимости прямо с грядки. Действительно, тако...

Посадка салата под зиму

0 | Зелень
Посадка салата под зиму

Зеленый салат является одним из наиболее полезных овощей. Он крайне богат витамином Е, содержит немало кальция, фосфора, железа, йода, магния, калия и других важных для человеческого организма микроэлементов. Конечно, наиболее полезным является салат, выращенный на своей собственной грядке, а не...

Выращивание листового салата зимой

0 | Зелень
Выращивание листового салата зимой

Вкусный листовой салат с крупными сочными листьями очень удобно использовать в качестве гарнира ко вторым рыбным и мясным блюдам. В домашних условиях эту культуру легко можно выращивать в течение всего года. Для выращивания на подоконнике лучше всего подойдут скороспелые сорта: Рэд кредо, Гра...

Выращивание зеленого лука зимой

0 | Зелень
Выращивание зеленого лука зимой

Свежие зеленые перышки репчатого лука – прекрасное дополнение многих первых и вторых блюд. Это хорошая альтернатива дефициту свежих овощей и фруктов на нашем зимнем столе, ведь в перьях лука содержится большое количество витаминов и важных для нормального функционирования человеческого орг...



Сейчас актуально:

Огородникам

Цветоводам


Личный кабинет


Блог кота Барсика


Свежие комментарии:

Присоединиться к группе Вконтакте Присоединиться к нашему Твиттеру