Рубрика «Заготовки на зиму»

Вкусные и полезные заготовки на зиму для всей семьи. Пошаговые рецепты приготовления с фото варений, компотов, солений из грибов, огурцов, помидоров, зимних салатов, замороженных и сушеных овощей, ягод и фруктов. Читайте и комментируйте, плюсуйте понравившиеся рецепты в популярных соцсетях.

Стерилизация банок с заготовками в кастрюле с водой

0 | Заготовки на зиму
Стерилизация банок с заготовками в кастрюле с водой

Одним из наиболее консервативных и доступных каждой хозяйке способов уничтожения микроорганизмов на стеклянной посуде и заготовках является стерилизация в большой кастрюле (баке) с водой. В первую очередь необходимо убедиться в отсутствии механических повреждений у стеклянной тары. Слабое мес...

Стерилизация банок в аэрогриле Хоттер

0 | Заготовки на зиму
Стерилизация банок в аэрогриле Хоттер

В условиях экономического кризиса роль заготовок с собственного огорода снова возрастает. Для сохранения консервированной продукции в течение длительного времени банки необходимо стерилизовать. Сделать это можно как классическими способами, так и с помощью современных технологий. Сегодня предлаг...

Стерилизация банок в мультиварке

0 | Заготовки на зиму
Стерилизация банок в мультиварке

На волне популярности многие приобрели или получили в подарок мультиварки. Для кого-то прибор оказался нужным. Например, можно с вечера заложить все ингредиенты для каши или другого блюда, выставить таймер, и утром Вас будет ждать теплый и вкусный завтрак. Однако в ряде случаев через какое-то вр...

Как заморозить кабачки на зиму в домашних условиях

0 | Заготовки на зиму
Как заморозить кабачки на зиму в домашних условиях

Одним из моих любимых овощей в жареном и тушеном виде являются кабачки. Летом их достаточно порезать кольцами и быстро поджарить в легкой мучной обсыпке, и вот уже вкусный деликатес готов. Можно хранить собранные кабачки долгое время под кроватью. Они действительно неплохо «лежат»...

Стерилизация банок в духовке газовой плиты

0 | Заготовки на зиму
Стерилизация банок в духовке газовой плиты

Ранее мы уже рассматривали стерилизацию банок на пару и в микроволновой печи. Сегодня поговорим об еще одном популярном способе стерилизации с использованием газовой духовки. Метод имеет целый ряд неоспоримых преимуществ: скорость стерилизации – потребуется от 10 до 30 минут; больш...

Стерилизация банок в микроволновой печи

0 | Заготовки на зиму
Стерилизация банок в микроволновой печи

Вторая половина лета и осень – традиционное время дл приготовления заготовок на зиму. Чтобы они в течение длительного времени не портились и сохраняли свои потребительские качества, банки нужно тщательно мыть и, главное, качественно стерилизовать. Одним из способов, который в последнее вре...

Как сохранить зелень на зиму свежей

0 | Зелень
Как сохранить зелень на зиму свежей

Ароматная петрушка, сельдерей, укроп способны в буквальном смысле преобразить вкус многих первых и вторых блюд. Летом о наличии зелени под рукой дачникам не приходится волноваться – сходил в огород, сорвал то, что нужно, и готово. Другое дело – зимой. Чтобы обеспечить себя свежей ...

Калина на зиму без варки с сахаром

0 | Заготовки на зиму
Калина на зиму без варки с сахаром

Калина известна на Руси со стародавних времен. Ее плоды, цветки и молодые веточки использовали в лечебных целях и для различных языческих обрядов – заговоров, приворотов и т.п. Существовало даже поверье, что калина способна утешить женское горе. Девушки обнимали деревце и делились с ним са...

Вино из винограда в домашних условиях простой рецепт

0 | Заготовки на зиму
Вино из винограда в домашних условиях простой рецепт

Виноград очень часто можно встретить на дачных участках Средней           полосы России. Если раньше это казалось чудом, то сейчас, наряду со скороспелыми арбузами и холодостойкой алычой – в порядке вещей. Если урожай винограда позволяет, м...

Как быстро сделать моченые яблоки в домашних условиях

0 | Заготовки на зиму
Как быстро сделать моченые яблоки в домашних условиях

В наше время моченые яблоки утратили былую популярность. Подозреваю, что многие молодые люди даже не знают о существовании такого вида домашних заготовок. А зря. Готовятся моченые яблоки просто и не очень долго. Стоит полюбить их вкус однажды, чтобы навсегда стать ценителем этого продукта. По...



Сейчас актуально:

Огородникам

Цветоводам


Личный кабинет


Блог кота Барсика


Свежие комментарии:

Присоединиться к группе Вконтакте Присоединиться к нашему Твиттеру